Kentang Goreng Enak (French Fries)

Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
Bandung, ig@dapur.kecilku_

Kalau mau cemilan kaya gini biasanya beli, tapi setelah nyoba resep ini, rasanya mendingan bikin deh..! penasaran??..
yuk bikin!!..
karena #resepkuhariini sepertinya bakalan jadi resep pavorite deh!..
#resepkuhariini
#cookpadcommunity_bandung
#bandung_recookAdam'sMommy.

Kentang Goreng Enak (French Fries)

Kalau mau cemilan kaya gini biasanya beli, tapi setelah nyoba resep ini, rasanya mendingan bikin deh..! penasaran??..
yuk bikin!!..
karena #resepkuhariini sepertinya bakalan jadi resep pavorite deh!..
#resepkuhariini
#cookpadcommunity_bandung
#bandung_recookAdam'sMommy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang ukuran besar, kupas, potong memanjang spt balok
  2. 1/2 sdmgaram
  3. 1/2 sdmgula
  4. 1 siungbawang putih dihaluskan(resep asli pake yg bubuk)
  5. minyak untuk menggoreng
  6. air untuk merebus
  7. maizena untuk baluran (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air bersama garam, gula, dan bawang putih, tambahkan kentang sampai terendam air, tutup, masak selama 5 menit, angkat dan tiriskan sampai kentang tak berair.

  2. 2

    Ini setelah direbus 5 menit

  3. 3

    Masukkan kentang kedalam wadah yg ada tutupnya, tambahkan maizena, kocok kentang dlm keaadan wadah tertutup sampai kentang terbalut tepung

  4. 4

    Masukkan kentang kedalam plastik sesuai kebutuhan, masukkan freezer sebelum digoreng minimal 15 menit, tapi kalau buat disimpan sbg persediaan juga bisa.

  5. 5

    Goreng kentang dengan metode deef fry sampai kentang mateng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
pada
Bandung, ig@dapur.kecilku_
Ibu rumahtangga dengan 2 anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa