Kentang Goreng (French Fries)

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

August27, 2018
#pr_recookamerikaamerhoma #kentanggoreng #frenchfries #olahankentang
Kentang goreng atau 🍟 buat org amerika sana bukan cemilan yaa jd masuk kategori #pr minggu ini. Ini favorit babang bgt deh... Mau beli jadi ataupun homemade
Source: Diana Endri Rosisca

Kentang Goreng (French Fries)

August27, 2018
#pr_recookamerikaamerhoma #kentanggoreng #frenchfries #olahankentang
Kentang goreng atau 🍟 buat org amerika sana bukan cemilan yaa jd masuk kategori #pr minggu ini. Ini favorit babang bgt deh... Mau beli jadi ataupun homemade
Source: Diana Endri Rosisca

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang, kupas lalu potong panjang
  2. secukupnyaAir es
  3. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  4. secukupnyaGaram
  5. Bahan baluran:
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 3 sdmmaizena
  8. Kaldu bubuk (optional)
  9. Pelengkap:
  10. Bumbu tabur atau saos atau mayo

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang sampai airnya bening. Rebus air dgn garam dan baeang putih bubuk, masukkan kentang. Rebus sampai setengah empuk saja supaya nanti ga letoy pas digoreng

  2. 2

    Siapkan air es, angkat kentang yg adh direbus, tiriskan lalu masukkan kdlm air es. Rendam utk menghentikan proses memasak

  3. 3

    Tiriskan lagi sampai benar2 kering

  4. 4

    Siapkan tepung baluran. Balurkan kentang ke tepung, lalu tepuk2 supaya tepung ga menempel terlalu banyak. Masukkan dulu k freezer supaya set tepungnya

  5. 5

    Goreng kentang sampai keemasan...

  6. 6

    Angkat dan tiriskan. Sajikan dgn saos atau mayo 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa