Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ukuran sedang
  2. 1 kotaktahu putih
  3. Bumbu :
  4. 3 Siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 2 buahcabe merah
  8. Secukupnyakecap manis
  9. Secukupnyagaram, gula, penyedap (options)
  10. Sedikitair putih (± 150 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong kecil-kecil / sesuai selera, kemudian cuci bersih, potong juga tahu berbentuk dadu

  2. 2

    Iris semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai)

  3. 3

    Goreng tahu setengah mateng (sisihkan), kemudian terong sampai setengah layu (sisihkan)

  4. 4

    Tumis bumbu-bumbu sampai harum

  5. 5

    Masukkan terong dan tahu, kemudian tambahkan air, gula, garam, penyedap, dan kecap manis

  6. 6

    Aduk-aduk, lalu tunggu sampai air meresap

  7. 7

    Test rasa

  8. 8

    Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisha Agustina
Anisha Agustina @niss_1101
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Hanya remaja 16 tahun, yang lagi demen main di dapur 👩‍🍳😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa