Kolak Pisang Ubi
Mother in law beli ubi banyak, terus pengen buat kolak eh d beliin pisang, yaudah deh jadinya kolak ubi pisang 😁
Kolak Pisang Ubi
Mother in law beli ubi banyak, terus pengen buat kolak eh d beliin pisang, yaudah deh jadinya kolak ubi pisang 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu ubi, kemudian cuci dan tiriskan. Potong pisang (kalo saya d bagi 3 satu pisang), kemudian cuci dan tiriskan juga.
- 2
Rebus ubi dengan air yg tidak terlalu banyak. Sambil menunggu ubi empuk, peras kelapa untuk mendapatkan santan.
- 3
Sudah 20 menitan ubi d rebus, masukkan gula merah, tunggu sampe mendidih, jika sudah masukkan daun pandan, sesudah 10 menitan masukkan pisang yg sudah d potong2.
- 4
Masukkan vanili, dan gula pasir sambil d aduk2 perlahan. Kemudian tahap terakhir masukkan santan.
- 5
Di aduk perlahan agar tidak pecah santan, sampai mendidih, jika sudah tes rasa, kemudian matikan kompor.
- 6
Kolak pisang ubi sudah siap d santap 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar