Ayam Rempah Kentucky
Mencoba olahan ayam tepung dengan rempah-rempah rumahan :) #NoMSG #AlaAnakKost
Ayam Rempah Kentucky
Mencoba olahan ayam tepung dengan rempah-rempah rumahan :) #NoMSG #AlaAnakKost
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk secara merata bahan A, lalu sisihkan. Serta, aduk pula secara merata bahan B lalu sisihkan.
- 2
Tuang 6 sdm bahan B ke dalam adonan bahan A. Aduk hingga bahan A rata kembali, dan masukkan kulkas agar adonan bahan A semakin mengental dan tetap dingin.
- 3
Baluri ayam yang telah dicuci bersih dengan bahan bumbu halus, setelah itu masukkan ayam kedalam kulkas kurang lebih 7-8 jam. Agar bumbu lebih meresap dan gurih saat digoreng.
- 4
Setelah 7 jam, baluri ayam dengan bahan A dan baluri menggunakan bahan B secara merata, kibas ayam hingga terlihat kribo dan menggumpal dengan baik. Goreng dengan api sedang hingga warna ayam berubah kuning kecoklatan.
- 5
PS: selain ayam, bahan-bahan ini bisa digunakan untuk ikan, tempe, tahu dan terong :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar