Bikin sambel; goreng semua bahan sambel lalu uleg nggak terlalu halus tambah garam,gula,penyedap rasa/selera lalu tambahkan minyak bekas goreng cabe

Bikin telur krispy; kocok telurnya lalu tambahkan kaldu bubuk,panaskan teflon tuang kocokan telur lalu putar teflonya biar rata dan kalau sudah bisa mengelupas angkat.

Potong2 telurnya menurut selera,masukan keadonan basah lalu masukan ke adonan kering sambil di cubit biar nempel,kalau pengin yg tebal bisa dilakukan beberapa kali,ini cuma sekali

Sehabis dimasukan adonan kering langsung goreng ya api jangan besar2,sambil dibolak balik sampai kuning kecoklatan dan krispy

Siap disajikan dengan nasi hangat.