[RESEP] Udang Saos Padang

Dianna Juni Yanti
Dianna Juni Yanti @diannajuniyanti
PLB

Favoritnya suami lagi, mudah dan cepet masaknya buibu 🤤 Tips biar udangnya nggak alot, masaknya jangan kelamaan ya buibu, kalo dirasa udah berubah tekstur udangnya langsung angkat ya 😉

[RESEP] Udang Saos Padang

40 orang berencana membuat resep ini

Favoritnya suami lagi, mudah dan cepet masaknya buibu 🤤 Tips biar udangnya nggak alot, masaknya jangan kelamaan ya buibu, kalo dirasa udah berubah tekstur udangnya langsung angkat ya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 ekorudang
  2. 2 cmjahe
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 siungbawang bombay
  7. 2 sdmsaos sambal
  8. 1 sdmsaos tomat
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdtkaldu sapi
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang sisakan ekor, berikan perasan jeruk nipis, sisihkan

  2. 2

    Campur semua saos + kecap, aduk rata, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih + bombay sampai harum

  4. 4

    Masukkan jahe dan rawit, lalu masukkan campuran saos, aduk rata

  5. 5

    Masukkan udang lalu beri sedikit air dan seasoning

  6. 6

    Apabila udang sudah berubah tekstur seperti “kejal” matikan api dan taburi dengan daun bawang

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dianna Juni Yanti
Dianna Juni Yanti @diannajuniyanti
pada
PLB
Mameeh of twins. Cooking is my last name.IG : diannajuniyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa