Sambal goreng ikan PARI / Ikan Pe

Name: Sambal goreng ikan PARI / Ikan Pe
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan pari asap; bumbu halus :; 6 siung bawang putih; 15 buah cabai rawit; 3 buah cabai besar; 5 butir kemiri; 4 buah tomat; 2 lembar daun salam; 1 buah jeruk purut; 1 sdt garam / sesuai selera

Yolla Elvera @yollaelvera

Malang - Lombok

Kalo kata orang lombok, sambal goreng fajar... Ikan fajar = ikan pari / ikan pe

Lebih banyak

Sambal goreng ikan PARI / Ikan Pe

Yolla Elvera @yollaelvera

Malang - Lombok

Kalo kata orang lombok, sambal goreng fajar... Ikan fajar = ikan pari / ikan pe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1/2 kgikan pari asap
bumbu halus :
6 siungbawang putih
15 buahcabai rawit
3 buahcabai besar
5 butirkemiri
4 buahtomat
2 lembardaun salam
1 buahjeruk purut
1 sdtgaram / sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris iris ikan pariii ukuran sesuai selera
2

Haluskan semua bumbuu, kecuali salam, jeruk purut
3

Setelahh halus, tumis kedalam wajan panas , beri 4 sdm minyak goreng
4

Masukkan daun salam, tumis hingga berubah warna, dan harumm hingga kluar minyak.. Beri sedikit air matang sekitar 3 sdm (optional)
5

Setelah harum dan berubah warna, masukkan ikan pari, dan beri perasan jeruk purut.
6

Aduk aduk hingga bumbu rata dan meresap.. cicipi rasa... Dan sambal goreng ikan pari siapp dihidangkannn.. 😘😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yolla Elvera @yollaelvera

pada 01 Maret 2016 00.28

Malang - Lombok

Bismillah.. Ga suka masak ribet tapi ttep enakkk... jarang pake takarann, tapi ttep enak jugaa. 😂😁 Selama suamiii dan anak lahappp.. berartii enakkk... instagram @yollaelvera

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ikan Pari Cabai Jeruk Purut Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya