Bolu ketan hitam

deasy
deasy @dea020109

Ini bolu ketan hitam enak bgttt lembut.,. Tapi Harus masuk kulkas kalo sudah 3 hari karena lbh gampang basi yuk di coba

Bolu ketan hitam

18 orang berencana membuat resep ini

Ini bolu ketan hitam enak bgttt lembut.,. Tapi Harus masuk kulkas kalo sudah 3 hari karena lbh gampang basi yuk di coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. A:
  2. 6 butir telur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtemulsifer
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 sdtvanila
  7. 2 sdmsusu Kental manis coklat
  8. B;
  9. 250 gr tepung ketan hitam
  10. C:
  11. 100 gr DCC(coklat blok)
  12. 20 grcoklat bubuk diayak jadi satu
  13. D:
  14. 4 sdm susu kental manis/ meses
  15. 200 grmetega / minyak
  16. Di tim jadi satu sama DCC
  17. E:

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama tim dahulu metega / minyak dgn DCC sisihkan

  2. 2

    Kocok bahan A sampai kental berjejak lalu masuk kan bahan B lalu kecilkan speed mikser masuk kan bahan C yg sudah di ayak sebentar saja

  3. 3

    Lalu masuk kan bahan D pakai spatula saja... siap kan kukulsan.. bagi bahan adonan menjadi 3

  4. 4

    Kukus adonan 1 selama 10 menit... lalu masukkan adonan ke 2 yg sudah di tambh bagian E(SKM ato messe) selama 10 menit lalu masukkan adonan 3

  5. 5

    Tunggu sampai mateng.,, nanti kl dipotong tengahnya akan meleleh

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
deasy
deasy @dea020109
pada

Komentar

Resep Serupa