Cha Brokoli Saus Tiram

Indah Enggar
Indah Enggar @cook_enggar22
TULUNGAGUNG

Ini menu simple ala resto chinesse food, uenak banget.. Silakan dicoba yaa 😊

Cha Brokoli Saus Tiram

31 orang berencana membuat resep ini

Ini menu simple ala resto chinesse food, uenak banget.. Silakan dicoba yaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3 porsi
  1. Bahan :
  2. 2 batangbrokoli
  3. Bumbu :
  4. 4 siungbawang putih, iris tipis/geprek
  5. 4 sdmsaus tiram (sy pakai merk panda)
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 1 sdtraja rasa
  8. 1 sdtarak cina
  9. Secukupnyagula & lada bubuk
  10. Secukupnyaminyak goreng utk menumis
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Iris brokoli (daun) & batangnya (kupas dl ya bag.luarnya, sy iris memanjang agak tebal), cuci bersih. Lalu rebus dg air mendidih+garam, masak hingga setengah matang (agar msh kriuk2 krenyes2 pas dimakan). Saring & sisihkan.. (kl sy rebus batang dl baru bagian daunnya)

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum & menguning.. Masukkan saus tiram, raja rasa, arak cina & minyak wijen.. Tambahkan air sedikit (boleh di skip kl suka saus yg kental).Tambahkan lada bubuk+gula,koreksi rasa..

  3. 3

    Tata brokoli & batang di piring, siram dg saus. Voila... Ready to serve 😊

  4. 4

    Hidangkan dg nasi hangat... Duhhh uenak pol... Bs ditambahkan ayam dadu/daging ya kl ada stock di kulkas, teman2.. Sy pas ndak ada stock hehe jd pure isinya brokoli aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Enggar
Indah Enggar @cook_enggar22
pada
TULUNGAGUNG
https://www.instagram.com/indah_enggar/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa