Cumi Bakar
Paling enak dimakan kalo pas masih anget plus dicocol2 ke sambal... Yukk coba dimasak. Simple dan pasti enak. Selamat mencoba.
Cumi Bakar
Paling enak dimakan kalo pas masih anget plus dicocol2 ke sambal... Yukk coba dimasak. Simple dan pasti enak. Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe besar. Bisa ditambahkan cabe rawit bila suka pedas.
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan air dan tambahkan merica, gula, garam, dan penyedap rasa. Lalu masukkan kecap dan saus tiram. Koreksi rasa.
- 3
Masukkan cumi ke dalam bumbu tumis, aduk2 hingga bumbu merata (sekitar 1 menit). Lalu matikan api. Jangan memasak cumi terlalu lama agar cumi tidak keras.
- 4
Diamkan cumi sekitar 30 menit hingga bumbu meresap.
- 5
Setelah bumbu meresap, siapkan panggangan (saya pakai happy call) untuk memanggang cumi.
- 6
Oleskan mentega ke panggangan, lalu bakar cumi hingga tingkat kematangan sesuai selera.
- 7
Cumi bakar siap disantap. Jangan lupa tambahkan sambal sebagai pelengkap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar