Donat lagi,, sukses ada white ring

Di resep ini ada sedikit perbedaan dr resep yg ud pernah aku upload..tp hasilnya sama ttp memuaskan..lembut dan enaaakkk...!!!

Di resep ini ada sedikit perbedaan dr resep yg ud pernah aku upload..tp hasilnya sama ttp memuaskan..lembut dan enaaakkk...!!!

Bahan-bahan

1

Rebus kentang sampai matang lalu buang airnya.. taruh di atas kompor sambil digoyangkan agar sisa air benar2 habis,, lalu haluskan...!
2

Masukkan ragi dan gula ke dalam susu cair hangat, aduk rata dan diamkan 5 menit sampai berbuih..!
3

Dlm wadah lain, campur tepung terigu, susu bubuk, dan telur... lalu tambahkan susu cair tadi dan kentang yg sdh dihaluskan...!!
4
5

Uleni sebentar hanya sampai tercampur baru masukkan butter dan garam..!
6

Uleni sampai kalis...!
7

Ini hasilnya setelah kalis..!
8

Tutup dg plastik dan diamkan selama 1 jam (hingga mengembang 2x lipat)... tempatkan adonan di tempat yang hangat..!
9

Kempiskan adonan dan bentuk sesuai selera..lalu diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat..!
10

Setelah mengembang, goreng dlm minyak panas (jgn terlalu panas)... dan jgn dibolak balik..usahakan hanya 1x balik agar tidak menyerap banyak minyak..!
11

Sukses ada white ringnya..!
12

Biarkan dingin dulu, baru diberi topping sesuai selera..!!
13
14