Terong Kukus Saus Kecap

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu/hijau, cuci bersih
  2. BUMBU (campur jadi satu) :
  3. 4 siungbawah putih, cacah
  4. 2 batangbawang daun, potong²
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. secukupnyaGaram + kaldu bubuk
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1 sdmcabai bubuk (sesuai selera)
  10. Secukupnyawijen (taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong masing² terong menjadi 3 bagian, kemudian belah menjadi 2

  2. 2

    Kukus terong sampai matang, tapi jangan sampai lembek.

  3. 3

    Setelah terong matang, angkat dari kukusan. Kemudian suwir² kasar terongnya

  4. 4

    Campur suwiran terong ke dalam bumbu & aduk rata. Tes rasa

  5. 5

    Hidangkan dengan nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atik (Pawoen Ibuk)
Atik (Pawoen Ibuk) @cook_9142637
pada
MALANG - Jawa Timur
😇 Mom's of three 🥰❎ Sertakan sumber apabilame-recook/rebake resep siapa pun❗ Budayakan malu ..📖 Kita berbagi ilmu di sini..📸 by 📱Terima kasih untuk yang sudah men-follow/me-recook/me-rebake resep² ala rumahan ini.. 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa