Terong balado simple

Astuti Sopian
Astuti Sopian @AstutiSopian191208
Bogor

Lagi pengen terong balado tp ga mau yg banyak jenis bumbu.. Alhamdulillah enak jg hihihii

Terong balado simple

Lagi pengen terong balado tp ga mau yg banyak jenis bumbu.. Alhamdulillah enak jg hihihii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahterong ungu besar, potong sesuai selera
  2. 7 buahcabe merah, bisa ditambah cabe rawit bila mau pedas
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaKaldu bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong ungu yg sudah dipotong..jgn terlalu lama menggorengnya, asal aja..sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu: cabe merah, bawang merah, bawang putih.. panaskan diwajan hingga airnya habis

  3. 3

    Tumis bumbu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya..tumis hingga matang dan harum..koreksi rasa

  4. 4

    Tuang air sedikit, aduk, masukan terong goreng..aduk balik, masak hingga air berkurang dan bumbu meresap..sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astuti Sopian
Astuti Sopian @AstutiSopian191208
pada
Bogor
saya ibu rumah tangga dengan 3 orang anak.. waktu masak saya ga banyak, jd saya suka resep yg simple yg ga banyak macem2 bahan hehehee.. rata2 resep yg saya posting ga banyak macam bahan 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa