Barongko

Eka Widya @ekawidya
Source : Hanhanny
Made : By Me
Kue khas Sulawesi enak sekali di makan saat dingin keluar Dr kulkas rasanya nyesss 😋
Barongko
Source : Hanhanny
Made : By Me
Kue khas Sulawesi enak sekali di makan saat dingin keluar Dr kulkas rasanya nyesss 😋
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan aduk rata bisa pakai blender jika ingin tekstur pisangnya halus hasil akhir adonan encer
- 2
Tuang dalam cetakan bisa pakai daun pisang atau aluminium foil
- 3
Kukus selama 30 menit, biarkan suhu ruang kemudian di dingin kan di kulkas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Barongko Barongko
Makanan khas Sulawesi Selatan 😍 kue kesukaan suami 😘 seharusnya pake daun pisang, tapi lg malas nyari daun pisang ke pasar 😁 jadilah barongko pake cetakan, tapi lebih enak kayaknya kalau pake daun pisang, rasanya ada yang kurang. Tapi ini juga enak kok, apalagi di masukin ke kulkas, lebih nikmat disantap kalau dingin 😋 😋 Nana Aorta -
Barongko Barongko
It's very banana. Rasa pisang nya sangat terasa. Dingin, lembut dan manis karena penyajian nya di dingin kan dahulu di kulkas. Kue khas Makassar yang bila ramadhan di buru untuk takjil. Source mbak Susi Agung. Sedikit penyesuaian bahan. Dan buat nya pun sangat mudah.#PejuangGoldenApron3#Minggu_35#Bunda_Lia#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️ -
Barongko Barongko
Udah lama pengen buat barongko, kue khas sulawesi dari bahan pisang kepok. Karena belum nemu ada yg jual di jawa timur sini. Menurut resep kakak sih lebih enak pake telur bebek, dan rasanya lbh mantap kalo dibungkus pake daun pisang. Tapi saya gak mau ribet jd pake cetakan aja 😂 Rizkiyah Ristianty -
Barongko Barongko
Kue Barongko adalah kue yang terbuat dari pisang. Kue Barongko salah satu kue tradisional dari Sulawesi Selatan. Kue Barongko bisa di jumpai di acara perkawinan, hakikah atau acara-acara adat, dan bahkan sekarang bisa di jumpai di toko kue tradisional di Sulawesi Selatan. Nisa Aulia -
Barongko Barongko
Punya pisang kepok di kulkas yg udah terlalu masak, daripada makin benyek kenapa gak dibkin kue saja. Anak2 suka sx kue ini... Resep ini biasanya cma pake kira2 jd sy takar jg pake perkiraan. Telurnya cma sedikit secara mengurangi kolesterol,, resep aslinya sih telornya buanyakkk... Lily Anggraeni -
Barongko Barongko
Sumber: Mama Dwi Megawati (Orang Makassar asli, tetangga saya pas di Kendari)Dapat pisang 1 sisir dari ibu seperantauan. Pisangnya sudah matang sekali dan manis. Cocok banget dibuat camilan barongko untuk dinikmati di siang hari yang terik. Ini kali ketiga saya buat kudapan barongko ini. Awalnya maju mundur untuk membuatnya, sebab saya tidak luwes dalam hal bungkus membungkus daun pisang. Yang membuat aroma semakin sedap yaitu daun pisangnya, jadi jangan di skip ya penggunaan daunnya. Kebetulan sekali di depan rumah ada bapak yang nebang pohon pisang, jadi saya minta beberapa daun untuk membungkusnya. Sebelum digunakan, daun pisang dijemur terlebih dahulu supaya tidak mudah sobek.#GA_TheNextLevel#Cabeku#PisangGaul Dewi Ratnasari -
Barongko Barongko
Barongko : kue khas bugis,hampir mirip sama carang gesing nya orang solo,bedanya kalau carang gesing pisangnya dipotong2 aja,ga di hancurkan.. Intinya sama2 enak,legit... Apalagi sebelum dimakan di simpan di kulkas dulu,Hhhmmm....😋😋Lebih baik menggunakan pisang yg udah mateng banget, Selamat mencoba 😉 Rindyana Dewi (Mom AL) -
Barongko Barongko
Selamat Hari Ibu untuk saya dan seluruh ibu di dunia 🤗Dalam rangka memperingati hari ibu kita di tantang mempersembah kan kue manis untuk ibu..Kali ini saya mau membuat kue tradisional khas bugis yg tentu saja terkenal dengan kue2 khas nya yg sangat manis 😁Awal ny saya ingin membuat cake cokelat atau per boluan.. tp mengingat ibu saya kurang suka cake dan lbh menikmati kalo di suguh kan kue2 tradisional jd lah pilihan jatuh ke kue barongko.Semoga ibu suka dengan hidangan kue barongko..apapun dan berapapun kue yg kita hidangkan..tentu saja tdk akan pernah sebanding dengan kasih ibu kepada anak nya 😁 tp hanya berharap setidak nya bisa menyenang kan hati ibu yah.. 🥳🥳#KueUntukIbu Arisa Erliati -
Barongko Barongko
Dikasih tetangga pisang, kebetulan pas lagi sibuk-sibuknya keluar kota...jadi belum sempat kemakan, sampai rumah pisangnya udah kematangan. Kebetulan udah lama juga pingin nyobain barongko-nya orang Makassar...jadi deh...bikin barongkonya. Sekilas kayak carang gesingnya orang Jawa...tapi beda di tekstur...lebih lembut ini karena pisangnya dihaluskan dan pemakaian telur agak lebih. Dimakan dingin (dari kulkas) eenakk banget...di mulut dan perut adem...makan satu bungkus gak akan cukup...👍😋#KudapanSayurBuah Heny Widiastuti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5974550
Komentar