Bakwan jagung kacang polong

Nadia Santoso
Nadia Santoso @nadia_santoso
jakarta

Bakwan jagung biasa jadi special..ganti daun bawang dengan kacang polong biar lebih manis

Bakwan jagung kacang polong

Bakwan jagung biasa jadi special..ganti daun bawang dengan kacang polong biar lebih manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 2 tongkoljagung, pipil
  2. 1 batangwortel, parut
  3. 1 genggamkacang polong
  4. 3 centongTepung terigu
  5. 2 centongtepung maizena
  6. 1 centongTepung beras
  7. Perbandingan terigu : maizena: beras =3: 2 :1
  8. 🔸bumbu🔸
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 ruaskencur
  13. secukupnyaGaram lada gula pasir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu,uleg

  2. 2

    Pipil jagung, 1/2 bagian diuleg bersama bumbu uleg

  3. 3

    Campur jagung pipil, wortel, kacang polong, gula & bumbu uleg beri tepung, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit, jgn terlalu encer / kental ya..sedang sedang aja..sambil colek dikit test rasa..

  5. 5

    Goreng secentong demi secentong

  6. 6

    Angkat,sajikan

  7. 7

    Kesukaan keluarga ku bakwan yg crunchy, kriuk2 ya..kalo mau lebih lembut bisa ditambahkan 1 telur kocok pada adonan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadia Santoso
Nadia Santoso @nadia_santoso
pada
jakarta
IG @nadia_santosolike to cooklike to platelike to take pictures, eh yg pasti like to eat 😅😅catatan resep digital
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa