Sambal Pete

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanpete
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 15 bjcabe rawit merah
  5. 10 bjcabe merah keriting
  6. 6 bhtomat uk. kecil
  7. garam
  8. gula
  9. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pete, potong sesuai selera kemudian cuci bersih

  2. 2

    Cuci cabe, bawang dan tomat kemudian potong2 (untuk memudahkan nguleg 😁)

  3. 3

    Tumis cabe, bawang dan tomat dengan secukupnya minyak sampai layu, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Haluskan dengan cara diuleg kasar (blender jg boleh, sesuaikan selera msg2 ajj)

  5. 5

    Setelah selesai, tumis lagi kemudian tambah garam dan gula. test rasa

  6. 6

    Tunggu sebentar smp agak matang lalu kemudian masukkan pete

  7. 7

    Aduk2 biarkan pete agak sedikit layu.

  8. 8

    Setelah agak layu, angkat lalu sajikan.

  9. 9

    Note: kl mau petenya matang yaa bisa dilamain lagi masaknya. Saya sih suka yg msh agak kriuk gini jadi cm sebentar masak petenya, asal sambalnya udh matang ajj.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lhyadesti
lhyadesti @lhyadestii
pada
Bandung, Indonesia
just share .. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa