Nasi Mandhi Arab
wiken ini bikin deeeeh Nasi Mandhi hihihi😊alhamduliLlah pada suka adik-adik saya
saya pakai smoke liquid buat nguatin rasa asapnya, soalnya katanyaaaa nasi mandhi kalu gada rasa asapnya, namanya bukan nasi mandhi karena "mandhi"-artinya "asap", yang penting rasa tetap ajiiiiib nikmeh☺️alhamduliLlah wa syukuriLlah bi izniLlah
inih yaaa biar jadi nasi mandhi beneran brubung saya ga punya tungku kubur, saya pake oven hihihi😅saya taruh dajaj diatas nasinya yang udah dimasak tapi pake saringan besi yang bolong-bolong hihihi🤣masak tapi geli sendiri hihihi
Oia tips buat temin-temin yang ga punya liquid smoke, bisa juga pake bara yang direndam di sedikit minyak zaitun, ditaruh ditempat kecil diantara nasinya, tutuuuup rapet-rapet, tumpukin aja tutupnya pakai banyak kain, diamin 10-15menit ya😊
semoga kita semua dan keluarga juga seluruh ummat Rasulullah saw senantiasa diberi nikmat iman-sehat-'afiat-keberuntungan-keselamatan-pertolongan-keberkahan-rahmat Allah senantiasa fiiddiini-dunya-qubr-akhirat, Aamiin 😊🌸🍀
Nasi Mandhi Arab
wiken ini bikin deeeeh Nasi Mandhi hihihi😊alhamduliLlah pada suka adik-adik saya
saya pakai smoke liquid buat nguatin rasa asapnya, soalnya katanyaaaa nasi mandhi kalu gada rasa asapnya, namanya bukan nasi mandhi karena "mandhi"-artinya "asap", yang penting rasa tetap ajiiiiib nikmeh☺️alhamduliLlah wa syukuriLlah bi izniLlah
inih yaaa biar jadi nasi mandhi beneran brubung saya ga punya tungku kubur, saya pake oven hihihi😅saya taruh dajaj diatas nasinya yang udah dimasak tapi pake saringan besi yang bolong-bolong hihihi🤣masak tapi geli sendiri hihihi
Oia tips buat temin-temin yang ga punya liquid smoke, bisa juga pake bara yang direndam di sedikit minyak zaitun, ditaruh ditempat kecil diantara nasinya, tutuuuup rapet-rapet, tumpukin aja tutupnya pakai banyak kain, diamin 10-15menit ya😊
semoga kita semua dan keluarga juga seluruh ummat Rasulullah saw senantiasa diberi nikmat iman-sehat-'afiat-keberuntungan-keselamatan-pertolongan-keberkahan-rahmat Allah senantiasa fiiddiini-dunya-qubr-akhirat, Aamiin 😊🌸🍀
Cara Membuat
- 1
Cuci-rendam beras basmati dalam air 15-30menit, tiriskan
- 2
Siangi dan iris bawang putih & bawang bombai, tumis bawang putih, bawang bombai, setelah harum dan mulai berubah warna masukan waraqah(bay leave), jeruk hitam, kapulaga, cengkeh, bumbu mandi(1 sdm), aduk rata setelah wangi, masukan air (tingginya setinggi beras tbasmatinya, kalau pakai beras biasa 3/4ruas dari 1ruas jari aja) lalu matikan api, masukan beras basmati, beri sedikit garam secukupnya, kaldu maggi yang diremas, masukan smoke flavour dan minyak samin, gausah diaduk dulu, sisihkan
- 3
Siangi ayam, tiriskan, beri campuran bumbu mandi 1sdm, saffron, sedikit garam, smoke flavour 1/2sdt baluri seluruh bagian ayam, luar dalam rata, taruh dalam saringan
- 4
Taruh beras basmati dan semua dalam wadah besi, taruh diatasnya saringan dengan ayam mandi, panggang dalam oven hingga matang, sekitar 30-60menit, sesuai suhu, kondisi oven dan api masing-masing yaa, setelah matang kaldu dari ayam dan saffronnya turun meresap ke nasi mandhi-nya ajiiib nikmeh 😋👍🏻setelah masak, atur dalam pinggan nasi diatasnya ayam mandhi, taburi dengan kacang dan kismis goreng, masyaAllah tabarokaLlah alhamduliLlah
Resep Serupa
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Kangen makan Nasi Mandhi di Saudi, mudah-mudahan suatu waktu bisa ke sana lagi.Waktu itu kami makan Nasi Mandhi di Restoran Al Nadeg di kota Thaif (kalau gak salah). Kami masuk dalam ruangan kecil, setiap ruangan diisi 4 orang. Nasi Mandhi dihidangkan dalam satu nampan besar lalu dimakan rame-rame. Di atas nasi ada 4 potong daging besar-besar, ada ayam, kambing, sapi. Dan ternyata kami berempat gak sanggup menghabiskan nasi senampan tersebut. Kulihat rombongan kami di bilik-bilik lain pun tidak sanggup menghabiskan makannya. Porsi makan ukuran orang Arab memang beda. Akhirnya sisa nasi dan daging kami bungkus untuk dimakan di penginapan nanti malam.Kali ini nasi mandhi aku bikin sendiri saja, pakai cara praktis dengan rice cooker. Alhamdulillah enaak...Kebetulan ada ayam panggang sisa kemarin jadi kutambahkan ayam panggang sebagai lauknya.Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#GAS2025 41.207#AromaRempah#pais_seungitSambara#CookpadCommunity_Bandung
-
Nasi mandhi Nasi mandhi
Selamat pagi semuanya....Menu hari ini buat keluarga ♥️Idul Adha sebentar lagi. Jadi ikut meramaikan event Obral Coboy " ala Timur Tengah"Kali ini saya mau cobain bikin Nasi Mandhi.Kebetulan suami suka banget nasi berempah seperti ini. Dan kebetulan masih ada Beras Basmati di rumah. Saya bikin 250 grm saja ya. Udah kebanyakan buat kami nih. Hehehehe..Nasi Mandhi berasal dari Arab Saudi tapi populer juga di Yaman, Mesir,Maroko, Syria, Turki. Hidangan nasi ini berwarna kuning terang dari pemakaian Saffron. Saya ga punya Saffron. Jadi ganti dengan kunyit bubuk. Makasih resepnya @galzkitchen jadi tau bahan substistusi untuk nasi Mandhi ini ga ada bahannya bukan berarti ga bisa bikin 👍😘Ada juga yang menyebut nasi ini sebagai "Butter Rice" karena warna yang menyerupai mentega warnanya kuning tetapi dominan putih.#ObralCoboy_alaTimurTengah#ObralCoboy_GaliaSalfitri#ObralCoboy23#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#CookpadCommunity_Surabaya
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
(resep 427)Masih edisi nasi arab. Kali ini bikin Nasi Mandhi. Apa bedanya dengan nasi kebuli, briyani, maqlooba dan lainnya? Ya jelas bedanya di bumbunya dong 🤭. Dan selera. Yg pasti, anak²ku suka loh dengan masakan arab gini hihi... Alhamdulillah...Kali ini masaknya pake cara yg praktis aja. Pake rice cooker. Tinggal cekrek, mateng deh...nasinya. Hihi...-311221-#cookpadcommunity_tangerang
-
Nasi Mandi Khas Arab Nasi Mandi Khas Arab
.,Biasanya sya buat nasi briyani dengan Banyak bumbu dan dimasak Sangsung bersama ayamnya .,. .,tpi Kali ini mau buat nasi mandi dengan bumbu simple ja.,👌🏼dan lok masak nasi mandi tu yg Jadi ciri khasnya adlah lok nasinya udah matang harus diasepi dulu dengan areng yg disirami minyak goreng,, tpi yg ni sya skip alnya suami tak suka.,😇
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Alhamdulillah,,, beres juga bikin olahan nasi ini setelah sekian lama nangkring di kulkas. Pas nih masih ada sisa daging kurban... Mari membuat nasi mandhi. Cita rasa dan wangi rempah yang khas tp lebih ringan, sedap bikin makan nambah terus... 😁Karna gak ada arang, jd tidak ada proses pengasapan di panci.. seharusnya nasi mandhi ada sensasi bau asap2nya.Untuk daging bisa menggunakan daging ayam, sampi, atau kambing.Resep aku ambil dari YT.#Semangcook_MenuIdulAdha#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Kelupaan gak update karna udah 2 minggu ini badan gak fit alias ambruk.. Ini nasi mandhi instan sbenernya, udah ada bumbu nya.. Tapi bumbu nya kurang berasa, scara gtu yah suka banget sama yg rempah nya berasa 😁 jd nya ditambahin sama bumbu yg saya buat ( dikasih tau sama ibu" yg suka ngumpul wkwk) 😆 🙊 oh iya, di dalem kemasan nasi mandhi instan nya ada arang hitam, jadi kalo suka boleh kali yaa ditambahin ke makanan nya..
-
Nasi Mandi Khas Arab Nasi Mandi Khas Arab
Bismillah, Nasi ini kesukaan anak bungsu Bunda. Hemm al hamdulillah ee naak!!Pingin bikin dan lama nunggu ready berasnya. Akhirnya kesampaian juga.Subhanallah al hamdulillah.Terlebih bisa ikutan program cookpad #BanggaKirimRecookSumber: ummu@muhmad yafitModif:Zuniatul yutaPada langkah nasi saya masak dengan rice cooker.Aslinya dimasak dalam panci, hasilnya punya saya agak lembek sedikit.
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Assalamualaikum Wr WbStep by step nya lupa buat foto padahal udah dipersiapkan semaksimal mungkin Qodarullah lupa untuk photo yang penting rasanya enak aja dulu hehehe.
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Simpel daaan Ueennak bangeet....ini juga salah satu menu lebaran kemarin....2 kg daging kambing yg sedianya di gunakan buat kuah rempah di sisihkan barang 3/4 kilo untuk di ambil kaldunya sebagai penyedap nasi mandhi,setelah daging matang angkat gabungkan pada kuah rempah yg di gunakan sbg pelengkap nasi...Pinginnya bisa foto yg lebih estetic tapi kok yaa maless buat usaha ....😔😂#GenerasiAprontis#MingguKeEnam#6
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
#hidanganandalan #gas2025 #berbagirasaramadanMinal 3aidin wal faizin mohon maaf lahir & batin u/ bunda2 semua yg merayakan 🙏🏻Yuuhuuu nasi mandhi mau lewat dulu🤤🤤Menu andalan saat lebaran selain lontong/ketupan itu nasi mandhiMau pakai beras biasa/beras basmati tetap sama aja enak😅& daging kambing pun boleh di ganti ayam/ sapi sesuai selera
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Dalam rangka memeriahkan HUT RI ke 79 Saya Membuat NasiMandhi yang kaya rempah untuk kumpul keluarga dirumah.Di hari merdeka ini Saya ingin merdeka memilih rasa Nasi dan kreasinya 😍.#NasiMerdeka#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Minggu, 25 juli 2021#Latepost.. Hasil Beli online beras basmati & bumbu nasi mandhi diL*z*da...Ada sisa daging kurban, kita masukin sedikit aja ya..Tutorial cara masak ada disertakan dlm bumbu nasinya, jd kita ikutin aja....,atually ktnya bumbu utk 2 liter beras, tapi ga apa biar tambah enak kita buat utk 1 kg beras aja. Krn Basmati type beras pera, next time agak dibanyakin dikit lagi airnya.. 😅Maju mundur mw upload krn penampakan hasil akhir kurang memuaskan 😥#PosbarIdaman#OlahanDagingKurban#KampungIdaman#Resepwongkito#IdulAdhawongkito#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)
.
kalau sulit, di online shop ada yang jual repack dengan harga bersahabat😊