Oliebollen

Teksturnya seperti roti tapi lebih ringan, garing diluar namun lembut di dalam.. untuk isiannya bisa divariasikan dengan sukade, parutan kulit jeruk, chocolate chip atau pisang.
Oliebollen
Teksturnya seperti roti tapi lebih ringan, garing diluar namun lembut di dalam.. untuk isiannya bisa divariasikan dengan sukade, parutan kulit jeruk, chocolate chip atau pisang.
Cara Membuat
- 1
Campur susu cair hangat dengan ragi instan, aduk rata.. sisihkan dahulu
- 2
Dalam wadah, masukkan terigu dan butter, aduk dengan tangan hingga tercampur rata.. Masukkan gula palem, telur, campuran ragi, aduk hingga menyatu dan membentuk adonan yang lembut dan lembek.. aduk hingga kalis..
- 3
Tambahkan kismis, aduk rata.. tutup wadah dengan serbet lembab, istirahatkan kurang lebih 20 menit.. kempeskan
- 4
Panaskan minyak dalam wajan.. Dengan bantuan 2 sendok, ambil adonan dan bentuk bulat, goreng hingga kuning kecoklatan
- 5
Taburi dengan gula halus, sesaat sebelum disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar