Sop Merah

Selama tinggal d surabaya baru kenal sama sop satu ini..katanya sih asli nya dr Malang..hehehe menurutku aneh makan nasi putih disiram sop ini..klo aq sih pilih makannya sama roti tawar yg aq oles butter & oven sebentar smp kering..klo anak2q sama nasi aja sudah bilang "uenak,ma"..ya yg penting anak2 suka lah 😍 x ini aq buat versi simple..biasanya ada potongan daging ayam & kacang kaprinya..tp lagi2 isi disesuaikan dg selara anak2q 😁
Sop Merah
Selama tinggal d surabaya baru kenal sama sop satu ini..katanya sih asli nya dr Malang..hehehe menurutku aneh makan nasi putih disiram sop ini..klo aq sih pilih makannya sama roti tawar yg aq oles butter & oven sebentar smp kering..klo anak2q sama nasi aja sudah bilang "uenak,ma"..ya yg penting anak2 suka lah 😍 x ini aq buat versi simple..biasanya ada potongan daging ayam & kacang kaprinya..tp lagi2 isi disesuaikan dg selara anak2q 😁
Cara Membuat
- 1
Didihkan kaldu ayam.. Tumis bawang merah & batang daun prei..kemudian di blender beserta tomato paste & saus tomatnya, lalu masukkan ke kaldu yg sudah mendidih.
- 2
Tunggu sampai mendidih, lalu tambahkan gula, garam, merica,& pala..didihkan. Koreksi rasa..klo sudah pas mantap masukkan wortel..rebus sampai setengah empuk..lalu masukkan sosis & maling & juga 1 batang seledri..didihkan sampai matang (sosis mengembang). Angkat. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Merah Sop Merah
Sop merah!!! Hmm ngebayanginnya aja berasa lagi makan di kondangan 😄😄 kalo di Jawa Timur, sop merah itu salah satu makanan mevvah yang harus ada saat ngadain acara, entah hajatan pernikahan atau event apapun. Judulnya sih sama aja seperti sebelum2nya. Kangen masakan Jawa Timur 😭😭 yuk cekidot resepnya tapi kali ini ada beberapa bahan yang aku skip ya karena ga ada di kulkas. Oia dan anak saya lahap banget dimasakin ini Astrina Dianingtyas -
Sop Merah Sop Merah
Ada sisa 2 buah sosis di kulkas, mau diapain, lihat bahan lainnya, lah ini klo masak sop merah pas banget nih, ngomong sendiri 🤭😃 ga usah mikir lagi Ma, langsung aja eksekusi, udah lama kok ga makan sop merah, jawab anak saya, ok dech, mantap...👍🏻👍🏻#PejuangGoldenBatikApron Maria’s Kitchen -
Sop Merah Sop Merah
Selepas SMP saya sudah hijrah melanjutkan sekolah sampai kuliah ke kota Malang. agak gimana gitu yaa,,, masih kecil dah pisah jauh dari orang tua. orang tua ada di Madiun. Waktu SMA saya tinggal di rumah sepupu. Namanya tinggal di rumah orang pasti ada suka dukanya, lebih banyak dukanya sih... hehhe.. curcol.makan seadanya, kadang yg punya rumah makan enak tapi saya ga diajak makan.. hiks nyeseeek yaa.. itu salah satunya, tapi nikmati dan syukuri saja. pasti ada ibrah dibalik semuanya. aiiish, ini ala2 ustadzah. wkwkahhh sudahlah, kok jadi cerita ngalor ngidul. kembali ke resep ya buibuuuu... masakan ini salah satu cerita suka waktu numpag di rumah sepupu dulu. kalau beliau masak ini wahhh rasanya kayak berasa dapet makanan mewah gitu. isi sosis dan daging ayam yg melimpah itu sedaaaapp.. hihi... naahhh, bbrp waktu lalu lihat mba nia syifa posting resep ini. langsung cookmark deh. saya pengin nostalgia. kebetulan dah lama juga cari resepnya belum dapet. Alhamdulillah cocok sama resepnya. saya suka jihan suka bapaknya jihan sukaa! Nadia Hayu -
Sop Merah Sop Merah
Ini super comfort food aku banget...Sering buat tapi baru posting skarang..hehehe. kalo orang jawa timur terutama surabaya atau malang, pasti ga asing sm sop merah ini.Beberapa resep nambahkan bola2 udang, tp karna kemarin males bikinnya dan kayanya juga ga mood udang, jd bikin seadanya yaaa...Yuk dicoba...seger.... cindy wastuwijaya -
Sop Merah Sop Merah
Sop Merah tak asing didengar.Sop merah merupakan masakan khas Surabaya yang terkenal di Indonesia.Rasanya enak,gurih dan segar, sehingga sangat digemari banyak orang.Bumbu sop merah hampir sama dengan sop biasanya,hanya bedanya sop merah menggunakan tomat yang membuat warna kuahnya jadi merah.Biasanya,sop ini berisi sosis,ayam,sayuran dan rasanya bisa disajikan pedas maupun tidak pedas.Kali ini kubikin sop nya tidak pedas agar mama bisa ikut makan.Sat set sat set jadi juga sop merah nya.Rasanya ternyata enak & gurih apalagi kutambahin kaldu ayam Halawa membuat citarasa makin maknyoss karena bumbu kaldu nya berasa,lebih sehat & halal👍Jika tidak ada kaldu ayam,boleh pake kaldu jamur👌#sopmerah#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#MerdekaDalamKreasi#GurihnyaTimlo23#GenerasiAprontis (W20)#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda Agustina Erlinda -
Sop Merah Sop Merah
Good Morning😎Hari ini bikin sop merah lagi setelah lama ga bikin😁Resepnya pake resepnya ci @liliana.wijaya68😍Dulu udh pernah bikin juga cuma lupa ga dicatet resepnya.Cuma dulu ga bikin pake bola2 udangnya(berhubung lagi ga ada udang jadi aku ganti ayam udangnya)Yummy♥️ Ine Setiawati -
Sop Merah Sop Merah
Sop Merah - Yum yum yummyyy 😋😋😋- Resep asalnya terinspirasi dari sup tomat Belanda, entah mengapa sup merah ini jadi identik dengan Kota Surabaya. Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti ulang tahun hingga Tahun Baru ImlekSelama aku di Jakarta kayanya gak pernah nemu Sop Merah, jadi aku masak sendiri aja untuk mengobati kangen Sop Merah 😋😋. Ini aku share resepnya, kalo tmn2 ada yg mau cobain, atau ada yg kangen makanan ini. Kalo orang jatim kebanyakan suka makanan ini. Lilian Sandra Wijaya -
Sop Merah Sop Merah
Assalamualaikum heaveners .... Cookpaders. Hihihi sarapan pake SOP merah. Alhamdulillah semua suka suka❤️❤️Nambah nasi nambah sambel... Enak enak*Abaikan post foto pake panci yg kegedean. Cuma setengahnya aja. Paksu belinya panci buat seRT *makasibojoo😘😘❤️receipe: Dian mavizsof#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSehat#week27#sopmerah Ummu Haidar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)