Kue Lumpur Keju Lembut

Rina Julaika
Rina Julaika @dapurina03
Taman - Sidoarjo

Ceritanya pingin bikin kue lumpur dah lama.. tapi baru ada cetakannya sekarang, itupun dapat dari minjem tetangga.. hihihihi.. langsung aja yah...

Kue Lumpur Keju Lembut

32 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pingin bikin kue lumpur dah lama.. tapi baru ada cetakannya sekarang, itupun dapat dari minjem tetangga.. hihihihi.. langsung aja yah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmtepung terigu segitiga
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdmgaram
  5. 500 mlair
  6. daun pandan
  7. 1 bungkussantan kara 65ml
  8. 2 sdmsusu bubuk FC
  9. 20 grbutter di cairkan
  10. 3kuning telor
  11. 2putih telor
  12. 2 tetesPewarna makanan warna kuning telor
  13. Keju ceddar parut secukupnya (saya pake Prochise Gold)
  14. secukupnyaKismis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dengan daun pandan secukupnya

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan santan, sambil di aduk sebentar. Dinginkan hingga hangat kuku

  3. 3

    Masukkan semua bahan dalam gelas blender. Blender sebentar sampai semua bahan tercampur rata, tidak ada tepung bergerindil

  4. 4

    Siapkan cetakan kue lumpur. Panaskan dengan api paling kecil

  5. 5

    Beri olesan minyak goreng kemudian usap dengan tissue perlahan (tips agar kue tidak lengket di cetakan)

  6. 6

    Tuang adonan tidak sampai penuh. Biarkan adonan naik dulu, kemudian tutup

  7. 7

    Masak dengan api paling kecil agar tidak gosong

  8. 8

    Saat setengah matang, masukkan 1/3 sendok makan parutan keju. biarkan agak tenggelam dan beri kismis, tutup lagi sampai matang

  9. 9

    Angkat dari cetakan, taruh di cup2 kertas

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Julaika
Rina Julaika @dapurina03
pada
Taman - Sidoarjo
Senang melihat anak dan suami betah di rumah . Berusahalah saya untuk bisa membuat makanan lezat agar mereka suka... Kadang capek siihh... tapi kebahagiaan keluarga adalah number one, hehehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa