Donat sate/donat paha
Donat tidak harus bolong dan bulat. Sekarang banyak model donat salah satunya ini donat paha/donat sate. Biasanya saya bikin pake tusukan sate tapi setelah coba pake stik es krim lebih mudah bentuknya dan tidak lepas2. Donat montok ibu @restuutamidewi buku go kitchen dengan topping semena-mena. Sedikit saya modifikasi resepnya. #cookpadcommunity_cilegon#selasabisa
Donat sate/donat paha
Donat tidak harus bolong dan bulat. Sekarang banyak model donat salah satunya ini donat paha/donat sate. Biasanya saya bikin pake tusukan sate tapi setelah coba pake stik es krim lebih mudah bentuknya dan tidak lepas2. Donat montok ibu @restuutamidewi buku go kitchen dengan topping semena-mena. Sedikit saya modifikasi resepnya. #cookpadcommunity_cilegon#selasabisa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kecuali butter, garam dan susu uht, mikser hingga tercampur rata. Tuang susu uht dingin sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan setengah kalis, lalu masukkan butter. Uleni kembali hingga adonan menjadi kalis elastis.
- 2
Bulatkan adonan, simpan dalam wadah, lalu tutup dengan plastik wrap atau lap bersih. Diamkan/proofing selama 20-25 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
- 3
Setelah mengembang pukul/kempiskan adonan lalu bentuk sesuai selera. Saya bentuk donat paha pake stik es krim.
- 4
Susun di loyang yang sudah ditaburi dengan sedikit terigu,,lalu susun donat dan beri jarak satu sama lain. Proofing adonan untuk kedua kalinya hingga adonan mengembang 2x lipat lebih besar.
- 5
Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan wajan berisi minyak goreng dengan api sedang.
- 6
Goreng donat hingga matang, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga benar-benar dingin lalu beri topping sesuai selera.
- 7
Topping keju semena-mena
- 8
Topping mesis coklat semena-mena
- 9
Polos pake gula donat
- 10
Ini untuk jualan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar