Roti kentang

Selene Cake
Selene Cake @cook_5579404

Resep yang satu ini bakalan jadi resep favorit deh... Ngelihat gadis kecilku makan sampai 4 potong roti bikin hati emak nya senang banget..
Saya suka isinya pake keju claf, jadi rotinya manis dan kejunya asin, di gabung gitu rasanya mantap banget
Empuknya bisa tahan sampai 4-5 hari lhoo 😉😉

Roti kentang

Resep yang satu ini bakalan jadi resep favorit deh... Ngelihat gadis kecilku makan sampai 4 potong roti bikin hati emak nya senang banget..
Saya suka isinya pake keju claf, jadi rotinya manis dan kejunya asin, di gabung gitu rasanya mantap banget
Empuknya bisa tahan sampai 4-5 hari lhoo 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan a
  2. 400 grtepung cakra
  3. 200 grtepung segitiga
  4. 200 grkentang rebus lumatkan
  5. 8 grragi instan
  6. 120 grgula pasir
  7. 325 gr (4 btr)kuning telur + sari pandan +air kelapa/air)
  8. 50 grsusu evaporasi
  9. Bahan b
  10. 60 grbutter
  11. 1 sdtgaram
  12. Untuk polesan
  13. 1 btrtelur
  14. 4 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni bahan a hingga setengah kalis lalu masukkan bahan b, uleni hingga kalis

  2. 2

    Diamkan adonan kira kira 45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat

  3. 3

    Uleni kembali 2-3 menit lalu timbang @ 50 gr lalu di bulat bulat kan

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera, Yang pertama di bulatkan pertama di bentuk, demikian seterusnya. Kemudian adonan di tutup dengan kain diamkan selama 1-1,5 jam hingga mengembang 3x lipat

  5. 5

    Olesi adonan sebelum di oven, dan atasan nya saya beri keju mozarella. panggang dengan suhu170-180c sampai roti matang

  6. 6

    Seksi banget yah ngelihat kejunya 😍😍😍

  7. 7

    Ini versi roti sisirnya ya...

  8. 8

    Buat loyang ini selapisnya adonannya @40 gr yah

  9. 9

    Memang kalo yang model sobek sobek gini rasanya lebih empuk dari pada roti tawar petak. Tapi tetap aja masing masing roti ada keunggulan nya masing masing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selene Cake
Selene Cake @cook_5579404
pada

Komentar (6)

emmilia 67
emmilia 67 @cook_28215161
apa nama tepung berprotein rendah dan tinggi dan sedang ?

Resep Serupa