Roti kentang

Bunda Acha
Bunda Acha @BundaAcha_3024
Kota Palembang

Hay bun..
Salam sehat utk qt semua ya..

Nahh ini aq buat roti dgn adonan yg pake kentang bun.. rasa ny lebih empuk dan manis ny lebih pas menurut ku..
Di coba ya bun..

Ohy ini aq buat pake oven tangkring ya bun,gak bsa ditentuin wktu nya tp klo aq panggang hanya di rak atas sekitar 15-20 menit aja..

Source : Fitri sasmaya

Roti kentang

Hay bun..
Salam sehat utk qt semua ya..

Nahh ini aq buat roti dgn adonan yg pake kentang bun.. rasa ny lebih empuk dan manis ny lebih pas menurut ku..
Di coba ya bun..

Ohy ini aq buat pake oven tangkring ya bun,gak bsa ditentuin wktu nya tp klo aq panggang hanya di rak atas sekitar 15-20 menit aja..

Source : Fitri sasmaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 buah
  1. 450 gtepung cakra
  2. 50 gtepung segitiga biru
  3. 1 sdmfermipan
  4. 8 sdmgula pasir
  5. 200 gkentang rebus haluskan
  6. 2 butirtelur
  7. 100 mlsusu cair
  8. 5 sdmmargarin/blueband
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus & haluskan kentang + susu cair,gula,telur,fermipan lalu aduk rata

  2. 2

    Setelah rata,masukan tepung terigu uleni hingga stgh kalis + garam & blueband lalu uleni hingga kalis elastis (me:30menit)

  3. 3

    Bulatkan adonan dlm wadah dan ttup dgn plastik wrap/serbet lembab bersih.. diamkan 45menit hingga mengembang 2x lipat..

  4. 4

    Tonjok adonan,uleni sbntar lalu timbang 45g bulatkan lalu bentuk sesuai selera (jika ad isian bsa lgsg di isi ya) lakukan hingga adonan habis dan letakan adonan yg sdh dibntuk kdlam loyang yg sdh dioles margarin..

  5. 5

    Diamkan lg hingga 1 jam.. sblm di panggang jgn lpa olesi permukaan dgn kocokan kuning telur + susu cair / susu cair saja lalu diberi toping sesuai selera

  6. 6

    Panggang hingga matang (me:oven tangkring di rak atas 15-20menit)

  7. 7

    Stelah matang,kluarkan dr oven lalu olesi dgn blueband/buttercream biar lebih cantik wnrna ny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Acha
Bunda Acha @BundaAcha_3024
pada
Kota Palembang

Resep Serupa