Ikan tongkol tempe balado

Bundzah
Bundzah @Bundzah
Jakarta

Masih ada sisa 3 potong ikan tongkol goreng, sayang kalau gak kemakan. Buka kulkas liat ada tempe sebungkus kecil, langsunglah di balado saja. Karena masakan serba balado juga favorit keluargaku 😁

Ikan tongkol tempe balado

11 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisa 3 potong ikan tongkol goreng, sayang kalau gak kemakan. Buka kulkas liat ada tempe sebungkus kecil, langsunglah di balado saja. Karena masakan serba balado juga favorit keluargaku 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongikan tongkol goreng
  2. 1 bungkustempe (beli dipasar 2000 rupiah)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 7cabe merah keriting (sesuai selera)
  6. 3cabai rawit (sesuai selera)
  7. 1 buahtomat merah
  8. 1 sachetgula tropicana slim (bisa gula pasir biasa)
  9. Sejumputgaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk ayam non msg (bisa kaldu lain sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak tempe lalu goreng bisa setengah matang bisa kering sesuai selera, kalau saya suka yang agak kering

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, dan tomat

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di uleg sampai harum lalu tambah sedikit air (sekitar 50ml) sampai mendidih, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa bila sudah pas masukkan tempe dan ikan tongkol yang sudah di goreng

  4. 4

    Aduk sampai bumbu merata lalu angkat. Siap disajikan 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundzah
Bundzah @Bundzah
pada
Jakarta
Hobby : makan, masak, jajan 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa