Klengkang Kentang Pedas
Nyobain olahan lain dari Kentang selain dibuat perkedel..ternyata anak2x Kos malah prefer klengkang Kentang ini, nambah menu lagi deh, dan yang pasti nambah berat badan🤣😂
Klengkang Kentang Pedas
Nyobain olahan lain dari Kentang selain dibuat perkedel..ternyata anak2x Kos malah prefer klengkang Kentang ini, nambah menu lagi deh, dan yang pasti nambah berat badan🤣😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah kentang dipotong rendam selama 30 menit dalam air yang diberi kapur sirih. Setelah itu cuci bersih bilas beberapa kali, tiriskan, goreng sampai kering.
- 2
Haluskan cabai merah dan cabai rawit merah. Siapkan wajan berisi minyak panas, tumis sampai matang bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus,kemudian masukan cabai yang sudah dihaluskan, masak sampai harum.
- 3
Beri garam, gula merah,air asam dan sedikit air. Kecilkan api, tumis sampai air agak berkurang (supaya kentang tetap kering), koreksi rasa.
- 4
Terakhir masukan kentang, matikan api, aduk sampai rata di atas kompor, kalau bumbu sudah tercampur rata, angkat dan hidangkan. Happy cooking😄
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada 🌸Ekky🌸 bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar