Pedesan kepiting

yunika chan
yunika chan @mamah_nizam
Cibeber, Bandung

Ceritanya hujan2 ni pngen yg pedesss gitu eh ada sodara jual kepiting jadilah pedesan kepiting..endess pedesnya nampol

Pedesan kepiting

7 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya hujan2 ni pngen yg pedesss gitu eh ada sodara jual kepiting jadilah pedesan kepiting..endess pedesnya nampol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting
  2. 7 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. Sedikitjahe
  6. 1 sendok makankacang tanah mentah
  7. 1 onscengek hijau / cabai hijau kecil
  8. 3 sendok makanminyak sayur
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. Asam matang 1sendok (harga 500 an)
  11. Secukupnyagaram
  12. Gula
  13. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu kepiting dengan air mendidih sekitar 15 menit. Sementara itu ulek semua bumbu kecuali lengkuas ya bun.

  2. 2

    Setelah matang angkat kepiting. Lalu tumis bumbu sampai matang dan harum masukkan lengkuas geprek...tambahkan air secukupnya lalu masukkan asam matang biarkan mendidih.

  3. 3

    Lalu tambahkan garam gula dan penyedap rasa. Masukkan kepiting lalu ungkep sampai bumbu meresap. Setelah sekitar 20 menit icipi bila dirasa bumbu sudah pas, angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yunika chan
yunika chan @mamah_nizam
pada
Cibeber, Bandung

Komentar

Resep Serupa