Sop Bola-Bola Tahu

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

_14.10.18_
#resepalaifa #sop #sopbolabolatahu #Komunitaspaders #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders

Hari ini bikin sop aja biar segerrr 😊😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. ◾◾ Bahan Bola Tahu:
  2. 1 papantahu putih uk.kecil
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 batangdaun bawang, ambil bagian hijaunya, cincang
  5. 1 buahwortel kecil, serut
  6. 1 butirtelur uk.kecil, kocok lepas
  7. Secukupnyagaram halus & merica bubuk
  8. ◾◾ Bahan Sop:
  9. Segenggamkapri muda
  10. 2 buahwortel
  11. 1.200 mlair bersih
  12. 3 siungbawang putih, cincang dan goreng 1/2 kering
  13. 1 batangdaun bawang, iris-iris
  14. 1 batangseledri, iris-iris
  15. Secukupnyagaram halus, gula pasir, merica bubuk & kaldu bubuk
  16. Secukupnyabawang merah goreng utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua sayuran kemudian potong-potong, cuci bersih dan sisihkan..

  2. 2

    Dalam wadah: haluskan tahu (boleh peras terlebih dahulu), tambahkan semua sisa bahan, aduk rata. Bentuk bola-bola lalu goreng hingga kecoklatan, angkat & tiriskan..

  3. 3

    Dalam panci panaskan 1.200 ml air tambahkan bawang putih goreng + wortel, didihkan. Bumbui garam, gula,merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Jangan lupa tes rasa. Jika sudah pas masukkan kapri, daun bawang & seledri, aduk dan biarkan sesaat. Angkat dan segera pindahkan dlm mangkuk. Sajikan dengan bola-bola tahu + taburan bawang merah goreng dan siap di nikmati 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Komentar (13)

Resep Serupa