Untuk memudahkan kita stock sayur dan awet untuk semingguan.

Memasuki Fase MPASI, masa dimana para moms dituntut untuk kreatif dalam mengolah makanan. Blansir atau blanching merupakan teknik merebus sayuran atau daging yg akan digunakan dalam MPASI agar tahan lama, menghindari membuang bahan makanan dan memudahkan saat memasak👩

Nah jadi ini bener” random banget nyobain teknik blansir pdahal buta banget karna baru pertama kali mau MPASI 🤣 berhubung emng bulan ini bakalan rempong banget si mommynya geva ini karna mau imlak trus MPASI geva uda di mulai juga .. nyoba lah teknik blansir ini yg katanya bkin sayuran lbh awet lama dan bkin para mommy ga keribetan karna tgl cemplang cemplung ke SC atau panci 🤣Nah untuk teknik blansir yg mommyG baca, jd tiap brp menit merebus harus lgsg di rendam air es dgn waktu yg sama, tp emng serius si .. hasil dr sayurnya lbh bagus ktimbang pas mentah gitu .. warna nya lbh cerah, tekstur juga ga terlalu lembek ga terlalu keras, smoga awet karna bener” baru pertama kali juga hihi

As working mom, ak lebih memilih blansir untuk ngirit waktu nyiapin MPASI homemade karena bnyk kemungkinan yg bisa terjadi spt lembur, ga enak badan, badan ky kelindes buldozer, de el el yg bikin mager buat bngun pagi buta buat masak, klopun g kejar tayang pumping, alangkah indahnya apabila waktunya dipake sebaik2nya buat tdr drpd jd mamak zombie yekannn....

Cara blansir sayur ini simple banget. Cocok bnget buat ibu ibuu yg kerja atau ibu ibuu yg ga mau ribet. Pagi pagi harus kupas kupas sayurrr ,cuci cucii, potong potong.Blansir sayur ini bermanfaat bnget. Jadi kalo mau bikin mp asi tinggal ambil perporsi trus tinggal dimasak dehhh 😊 (semua sayur bisa diblansir)

Masih dalam tahap proses menyiapkan keperluan Buat MPASI'nya baby Tristan.Kali ini bunda membuat Blasir sayur agar dapat menghemat waktu pada saat nanti membuat makanan buat baby Tristan.Blasiran merupakan suatu cara pemanasan sebelum pembekuan, pengeringan dan pengemasan pada bahan-bahan makanan seperti sayuran, daging - daging'an atau bahkan buah-buahan tertentu.Source : Koki Bayihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6855605-blansir-mpasi?invite_token=2EAPhoVLQd9wJaatPYPJRq6D&shared_at=1607962788

Biar masak lebih mudah aku biasanya stok sayur di kulkas, supaya awet dan terjaga nutrisinya aku blansir.Selamat mencoba.

Masak sayur sup kesukaan si kecil. Isi sayurnya bebas sesuai selera. Kali ini banyak jagungnya karena si kecil suka banget sama jagung. Karena ini untuk baby di bawah 1thn, maka saya masaknya gak pake gula dan garam. Jd cuma mengandalkan kaldu dan rempah2. Saya jg gak pake merica dan pala, takut baby nya kepedesan.

Halo bunda bunda cookpaders🤗 ayooo siapa yg suka bikin mpasi home made? Tentunya selain lebih sehat dan higienis para bunda pasti selalu memberikan mpasi home made terbaik untuk buah hatinya, nah kali ini ibunya Mei mau berbagi tips nih bagaimana menyimpan sayuran mpasi agar tahan lama dan tetap segar di dalam kulkas, yuk bunda kita kepoin🤭

cm mau sharing ni mom, krn dd bian mamamnya udah naik tekstur, jd jrang pke blender. kl harus tumbuk satu persatu mnrt sy kelamaan. jd biasanya untuk sayur sy parut (contoh: wortel, oyong) kl bayam, pakchoy dsb sy cincang kasar dl trs dipisahin taruh dimangkuk tahan panas, br dikukus. kl ikan"an segar sy cincang kl sdh matang, tp kl dibekuin sy parut dl sblm dimasak.