Tauco Asam Manis Khas Medan
Masakan tauco ini sering di temukan di lontong sayur Medan yg fenomenal. Rasanya asam manis dan segar
Tauco Asam Manis Khas Medan
Masakan tauco ini sering di temukan di lontong sayur Medan yg fenomenal. Rasanya asam manis dan segar
Cara Membuat
- 1
Masukan minyak, masukan semua bahan bumbu kecuali tauco, saus tomat, air, dan kecap ikan, asam gelugur, garam dan gula. Tumis bumbu sampai harum
- 2
Masukan jagung dan kacang panjang tumis sampe layu
- 3
Masukan tauco, saus tomat. tuang air
- 4
Biarkan air mendidih sebentar lalu masukan asam glugur
- 5
Masukan tahu telur, pete, dan jamur (untuk bahan ini boleh di ganti udang atau tahu putih yg telah digoreng dan di potong dadu)
- 6
Masukan garam, gula, kecap ikan, aduk sampai merata. Lakukan tes rasa kalau sudah ok..asam, manis dan asinnya (emang permen nano2 😊?) boleh di angkat dan dihidangkan
- 7
Note : kalau mau untuk bahan lontong medan. tambahin saja airnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe Asam Manis Teri Medan Tempe Asam Manis Teri Medan
Musim hujan, tempe lagiii. Sisa sepapan lagi punya kemarin. Hahahaha
-
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Selagi #dirumahaja dan pas lagi #wfh mau masak yang niat dengan bahan yg ada. Tercetuslah Tuna Asam Manis ini. Oia yg berbera dari saus asam manis ini yaitu memasukkan bawang merah-nya diakhir sebelum saus. Tujuannya agar bawang merah segar seperti acar. Silakan sesuaikan jumlah bamernya sesuai selera.
-
-
Kepiting tauco asam manis Kepiting tauco asam manis
Ni menu favorit sy.. resep dari mami saya.. sekilas mirip dengan asam manis.. cm ad tambahan tauco.. anak2 jg suka banget.. cabe nya sy rendam air dan buang biji jd kgk trllu pedes...
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Kunci asam manis ada di: cuka, saus, gula, garam, bawang putih, dan bawang bombay. Bahan tambahan kaya nanas, timun, dan tomat, selain buat memperlezat cita rasa masakan, juga buat variasi tekstur di masakan asam manis. Ga pakai maizena, saus asam manis ini teksturnya sudah pas kentalnya (ga kental banget, ga cair banget juga).Resep ini untuk takaran 2 porsi normal.
-
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Ada stok tuna fillet lebih. Dibuat kari tuna sudah, dan karena ingin makan ikan asam manis, tunanya dibuat asam manis saja 😄
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Bismillahirrahmanirrahim...Hari ini mau terbang ke Jakarta dulu walaupun cuma lewat masakan..."Cumi Asam Manis"...Biasanya nya ikan nila atau ayam yang di masak begini...cumi juga enak...Rasanya gurih,asam, manis dan sedikit pedas...Di makan dengan nasi 🍚 hangat ...nikmat...Yuk intip cara memasaknya.#CumiAsamManis#Cooksnap_KalBar#PekanCooksnap#CooksnapJakarta#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#resepmakwin
-
Tahu Asam Manis Tahu Asam Manis
recook resep mbak frielingga yang tahu asam manis pedas. Karena anak saya kurang suka pedas jadi saya hanya tahu asam manis saja. Cabenya saya hilangkan. Sedikit modifikasi dari resep aslinya saya tambahkan minyak wijen, Gula aren sebagai pemanis dan tepung maizena untuk mengentalkan.#RecookFrielingga#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2
-
Bandeng Asam Manis Bandeng Asam Manis
Lagi g enak badan, di kulkas tinggal ada bandeng.. Tapi alhamdulillah suami ngerti, "Udah, masak kayak biasanya aja yg gampang sayang". Dannn... inilah bandeng asam manis kesukaan suamiku ☺ Simple, cepet.. Coba deh 😉
-
Tuna Asam Manis Tuna Asam Manis
Pagi-pagi mau makan asam manis. Ada stok tuna, sengaja dipotong kecil-kecil karena sebagian mau dimakan anak. Rasanya manis, asam dan pedas.Bahannya sesuai stok dapur. Tambah irisan nanas dan bawang bombai, pasti lebih sedap.#ikanasammanis #tunaasammanis #asammanissimpel #asammanis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar