Salmon butternut pumpkin
Resep ini merupakan modifikasi dari resep-resep Annabel Karmel meal for toddler, dari anak pertama sampai sekarang anak ke-3 resep ini ngga pernah failed sama mereka, pasti habis.
Oh iya kalau saya sendiri saya lebih suka memakai butternut pumpkins karena teksturnya yang lebih lembut dan lebih manis, tapi moms bisa menyesuaikan dengan kondisi labu kuning juga boleh kok, kenapa labu? Karena rasa manisnya bisa menambah rasa manis ikan salmonnya lebih berasa lagi, dan gurih alaminya benar-benar berasa, tanpa tambahan bumbu macem-macem. Dan membuat tekstur salmonnya jd lebih lembut ketika di blender.
Selamat mencoba moms..😊
Salmon butternut pumpkin
Resep ini merupakan modifikasi dari resep-resep Annabel Karmel meal for toddler, dari anak pertama sampai sekarang anak ke-3 resep ini ngga pernah failed sama mereka, pasti habis.
Oh iya kalau saya sendiri saya lebih suka memakai butternut pumpkins karena teksturnya yang lebih lembut dan lebih manis, tapi moms bisa menyesuaikan dengan kondisi labu kuning juga boleh kok, kenapa labu? Karena rasa manisnya bisa menambah rasa manis ikan salmonnya lebih berasa lagi, dan gurih alaminya benar-benar berasa, tanpa tambahan bumbu macem-macem. Dan membuat tekstur salmonnya jd lebih lembut ketika di blender.
Selamat mencoba moms..😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan salmon, bila masih ada kulitnya. Jika kulitnya sudah tidak ada, potong-potong ikan salmonnya bentuk kotak-kotak kecil atau memanjang. Pastikan tidak ada duri yang tersisa.
- 2
Bersihkan butternut pumpkin/kabocha/labu kuning (dari 1 buah butternut pumpkin saya cuma pake 1/4 bagian saja). Buang kulit dan bijinya, kemudian potong-potong kecil atau kotak-kotak kecil sesuai selera (dipotong kecil-kecil agar cepat matang)
- 3
Buang kulit tomat, bersihkan tomat dari bijinya, potong-potong memanjang atau sesuai selera
- 4
Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan unsalted butter atau olive oil secukupnya. Untuk unsalted butter tidak perlu menunggu sampai mencair semua, bila sdh sedikit mencair langsung masukkan bawang putih keprek, tunggu bau harumnya keluar, masukkan bawang bombay cincang.
- 5
Setelah bawang putih dan bawang bombay berwarna menguning keemasan atau sudah mengeluarkan bau wangi, masukkan tomat kemudian aduk sampai tomat agak hancur.
- 6
Kemudian masukkan butternut pumpkin/kabocha/labu kuning, tuangkan kaldu ayam atau air secukupnya sampai seluruh bagian bawah butternut pumpkin basah (tidak usah sampai tenggelam).
- 7
Tunggu butternut pumpkin/kabocha/labu kuning stengah matang, masukkan potongan ikan salmon. Jika terlalu kering tambahkan kaldu atau air lagi.
- 8
Pastikan butternut pumpkin/kabocha/labu kuning dan ikan salmon matang sempurna, angkat dan blender.
- 9
Jangan ragu untuk menambahkan air atau kaldu ayam jika merasa konsistensinya masih terlalu kental ketika di blender. Kekentalan bisa disesuaikan dengan kemampuan si bayi.
Resep Serupa
-
Soup Butternut Pumpkin Soup Butternut Pumpkin
Butternut pumpkin lg murah lalu acara buy 1 get 1, bikin apa yg gampang tapi tetep enak buat si bocah, pas ujan lg ya dibikin soup aja deh, manis dan gurih👍👍#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi
-
Salmon with Pesto Sauce & Butternut Pumpkin (MPASI 9m+) Salmon with Pesto Sauce & Butternut Pumpkin (MPASI 9m+)
Pesto sauce buatan sendiri udah siap stoknya dan tinggal eksekusi masakan untuk Katniss.Jadilah resep ini dan voila, Katniss nyam-nyam bgt deh makannya.Selamat mencoba, Bundaa..
-
Donat butternut pumpkin Donat butternut pumpkin
intinya sih kepingin anak-anak makan labu. tapi kan susah ya menyuruh mereka makan labu. dijadiin donat aja! 🍩
-
Sup Butternut Pumpkin Sup Butternut Pumpkin
Banyak stok cooking cream di rumah dan nampak butternut pumpkin di supermarket ukurannya imut2 coba beli satu dan coba buat sup pumpkin pake resepnya kak @Makt00n. Anak suka banget, hampir 3/4 panci dihabisin anak deh#PejuangGoldenBatikApron
-
Pumpkin Salmon Cheese Pumpkin Salmon Cheese
Ini resep coba-coba aja, ternyata enak tenan, rasanya sesuai ekspektasi. Asin gurih lembut sedikit aja manisnya.Bahan dasarnya labu kuning 5 ribu rupiah di pasar jongkok, stock "tetelan salmon" seharga 13 ribu rupiah dan 1/2 Blok Keju Cheddar Quick Melt.Peralatannya juga minimalis, gak punya oven, ya pakai panci. Gak punya loyang, ya pakai piring. Masaknya gak sampai 1 jam, ludesnya 15 menit.#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad
-
Butternut pumpkin soup Butternut pumpkin soup
Masih dalam rangka ngumpulin menu2 yg minim minyak.Salah satu alternatif menu mkn malam atau sarapan pengganti nasi.Rasanya gurih,bikinnya gampang n cepet.
-
Bubur Butternut Squash Salmon Bubur Butternut Squash Salmon
Baby saya lulus alergi daging dan ayam, sekarang mau lanjut mencoba salmon. Sambil memanfaatkan bahan-bahan (sisa) yang ada di rumah.#alacicijen #resepmpasi
-
Creamy Butternut Pumpkin Creamy Butternut Pumpkin
Dessert favoritku, sayangnya di rumah gak ada yang doyan. Jadi kalo bikin pas buat dimakan sendiri aja. Rasanya manis gurih, enak. Kalo makan di shabu h*chi, berkali nambah si dessert kabocha vla ini. Karena saya gak makan aneka menu dagingnya.. haha, daripada rugi kan bayarnya sama aja, kenyang juga deh makan aneka sayur dan buahnya juga.. 😀#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_AdaApaDenganLabu #Bakerpad_Community
-
Grilled Salmon with Pumpkin and Vegetable Grilled Salmon with Pumpkin and Vegetable
Halo halo! Mamah kemarin lagi bersihin kulkas dan pas banget ada Salmon, dan Pumpkin Puree. Pumpkin Puree ini hasil kelas kemarin yang tentang labu-labuan lho.Mamah pernah makan mirip-mirip kayak gini pas di restoran dan ingin coba di dapur sendiri nih.Semoga anak-anak Mamah bisa cobain resep ini dan tag Mamah ya!
-
Spaghetti Creamy Sauce with Salmon and Butternut Pumpkin Spaghetti Creamy Sauce with Salmon and Butternut Pumpkin
Ini salah satu makanan fave nya si bayi, dia kalo makan ini bisa sambil mengecap (sambil dikecap-kecap). Umur nya baru 11bln. Seneng liat dia suka makan nya..
-
Butternut pumpkin fritter Butternut pumpkin fritter
Camilan sehat buat si kecil yang suka banget ngemil.. Ini resep alakadarnya ala saya dan jika mau coba silahkan, rasanya cukup oke lah buat anak2...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar