Ayam Goreng Lengkuas

Devi
Devi @devi_rianti
Depok, Jawa Barat

Mau buat ayam goreng yang bumbunya banyak, akhirnya seach resepnya diblog bunda diah didi lihat bumbu dasarnya aja dan dimodifikasi sendiri, jadilah ayam goreng lengkuas. Rasanya enak dan non msg, apalagi remahan bumbunya klo banyak 😋😋

Ayam Goreng Lengkuas

3 orang berencana membuat resep ini

Mau buat ayam goreng yang bumbunya banyak, akhirnya seach resepnya diblog bunda diah didi lihat bumbu dasarnya aja dan dimodifikasi sendiri, jadilah ayam goreng lengkuas. Rasanya enak dan non msg, apalagi remahan bumbunya klo banyak 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 potong ayam
  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 butirkemiri
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 ruaskunyit
  7. 2 lembardaun salam
  8. Lengkuas muda, parut
  9. Secukupnyagaram
  10. Sedikitgula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi 6 bagian, cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu.

  3. 3

    Rebus ayam dengan bumbu tersebut, tambahkan daun salam agar harum. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

  4. 4

    Goreng ayam dan bumbunya dengan api sedang.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi
Devi @devi_rianti
pada
Depok, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa