65. Pie Singkong (snack mpasi for baby 1y+*)

Tati SoLina
Tati SoLina @Tati_SoLina
Malang, Jawa Timur

Anak bayik lagi aksi detox semingguan lebih, segala makanan masuk cuma 2-3suap, selebihnya dilepeh🙈, baru seminggu ini sedikit berangsur pulih dari detoxnya😅😅.Sudah lama emak pengen bikin pie, akhirnya dieksekusi juga😊
**tekstur kulitnya ngepruul, next time bikin yang agak kokoh supaya ga gampang hancur klo dipegang🙊rasanya enak macam kastengel(cenderung asin, karena ga punya susu bubuk😅😅)
** untuk isian bisa pakai susu uht, berhubung dirumah ga ada stok uht, ya emaknya pakai yang seadaanya aja😉
Jadilah judulnya bukan pie susu tapi pie singkong😅😅😅
* dibawah 1 tahun, bisa tanpa Gula Garam ya 😉😉

65. Pie Singkong (snack mpasi for baby 1y+*)

Anak bayik lagi aksi detox semingguan lebih, segala makanan masuk cuma 2-3suap, selebihnya dilepeh🙈, baru seminggu ini sedikit berangsur pulih dari detoxnya😅😅.Sudah lama emak pengen bikin pie, akhirnya dieksekusi juga😊
**tekstur kulitnya ngepruul, next time bikin yang agak kokoh supaya ga gampang hancur klo dipegang🙊rasanya enak macam kastengel(cenderung asin, karena ga punya susu bubuk😅😅)
** untuk isian bisa pakai susu uht, berhubung dirumah ga ada stok uht, ya emaknya pakai yang seadaanya aja😉
Jadilah judulnya bukan pie susu tapi pie singkong😅😅😅
* dibawah 1 tahun, bisa tanpa Gula Garam ya 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 90 menit
-/+ 17 pcs
  1. Bahan Kulit Pie :
  2. 10 sdmtepung terigu (protein rendah)
  3. 4 sdmmargarin / butter
  4. 2kuning telur ayam
  5. seujung sdtgaram*
  6. Bahan Isian :
  7. secukupnyasingkong
  8. /+ 100ml air matang
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 2 sdtgula pasir*
  11. 2kuning telur ayam

Cara Membuat

-/+ 90 menit
  1. 1

    Kulit Pie :
    💁 Campurkan margarin, kuning telur, garam, kocok hingga rata, tambahkan tepung terigu, uleni hingga adonan kalis. Tutup dengan plastik wrap, masukkan ke dalam kulkas -/+ 30 menit

  2. 2

    Isian :
    💁 Sambil menunggu adonan kulit pie, buat adonan isian, Kukus singkong hingga matang, haluskan selagi masih hangat, sisihkan

  3. 3

    Campurkan dalam gelas, air, gula pasir, &tepung maizena, aduk hingga gula & tepung larut. Tuang dalam wadah/ baskom, tambahkan kuning telur, aduk aduk hingga semua tercampur rata. Saring, tambahkan singkong, aduk rata kembali, sisihkan

  4. 4

    Ambil adonan dari kulkas, bentuk bulat2, masukkan ke dalam cetakan pie, tekan tekan hingga rata menempel dipermukaan cetakan, tusuk tusuk bagian dasarnya dengan garpu agar saat dipanggang adonan tidak naik/ menggelembung

  5. 5

    Panaskan oven, beri isian dan panggang dengan api sedang hingga matang -/+ 30 menit. Matang, keluarkan dari oven, biarkan hingga dingin baru lepaskan kue dari cetakan

  6. 6

    Sajikan dengan penuh cinta💞💞💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tati SoLina
Tati SoLina @Tati_SoLina
pada
Malang, Jawa Timur
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders 😘Saya Ibu dari Satu Anak👦, Ibu Rumah Tangga, suka uprek2 di dapur 😊. Berawal dari menyimpan resep MPASI anak supaya tidak hilang/ lupa di aplikasi cookpad. Alhamdulillah jika resep resep ini berkenan untuk jadi inspirasi😉😊🙊. Gabung di Cookpad dan akhirnya menerbitkan resep pertama saya tanggal 10 Juni 2018😅.🍳🍏 Local Team Cookpad Community Malang (COLAM) periode 2020 - 2021✔IG : @tatisolina || FB : Tati SoLina#cookingwithhearteatingwithlove 😍😄Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh 😄
Lebih banyak

Komentar (2)

Dii Kitchen 🍴
Dii Kitchen 🍴 @cook_15961439
Halo mom mau tanya nih klo pie singkong nya bisa tahan berapa lama ya

Resep Serupa