Tumis Urap Sayur

Anakku lagi agak nggak semangat untuk makan. Sepertinya dia mulai bosen dengan lauk yang biasa aku masak. Oke, puter otak, coba cari sayur yang agak nggak biasa. Akhirnya ketemu lah untuk masak urap. Walaupun urap ini aku kasih cabe merah keriting, tapi nggak berasa pedes karna dikasih gula merah dan gula pasir. Jadi anakku tetap bisa makan. Dan alhamdulillah nya anakku doyaaan, yes yes. Suamiku juga suka. Dia ngasih nilai 8,5. Lumayan laah. Happy cooking, buibu. Pantang menyerah untuk masak resep-resep baru 💪
Oia resep ini saya modif sedikit dari Mba Ribka.
Tumis Urap Sayur
Anakku lagi agak nggak semangat untuk makan. Sepertinya dia mulai bosen dengan lauk yang biasa aku masak. Oke, puter otak, coba cari sayur yang agak nggak biasa. Akhirnya ketemu lah untuk masak urap. Walaupun urap ini aku kasih cabe merah keriting, tapi nggak berasa pedes karna dikasih gula merah dan gula pasir. Jadi anakku tetap bisa makan. Dan alhamdulillah nya anakku doyaaan, yes yes. Suamiku juga suka. Dia ngasih nilai 8,5. Lumayan laah. Happy cooking, buibu. Pantang menyerah untuk masak resep-resep baru 💪
Oia resep ini saya modif sedikit dari Mba Ribka.
Cara Membuat
- 1
Rebus semua sayur. Masukin secara bertahap, dimulai dari yang paling lama empuk (wortel, lalu kacang panjang, lalu kangkung, dan toge terakhir). Setelah empuk, langsung tiriskan dan siram dg air dingin agar proses pemanasan tidak berlanjut, jadinya warna sayuran lebih cantik (tidak ketuaan karna kematangan)
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi. Kemudian masukkan air asam jawa, gula merah, dan daun jeruk. Setelah gula merah larut, masukkan kelapa. Aduk rata dan masak hingga kelapa agak kering. Koreksi rasa. Jika terlalu asam, tambahkan gula pasir sampai rasa menjadi sesuai yang kita inginkan.
- 3
Jika ingin makan, ambil sayur dan taburkan kelapa di atasnya. Selamat menikmati!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Urap Sayur Tumis Urap Sayur
Hari ini bikin urap 3 macam sayuran: wortel, labu siam yg unyil2, trus toge 😅,, yg ada di kulkas tinggal itu😂biasanya kl komplit pake kangkung, kacang panjang, dll.. Tp rasanya tetep enak😙, praktis & gampang dibuatnya☺#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten Diana Nurjanah -
-
Urap Sayur (Tumis) Urap Sayur (Tumis)
Seumur2 belum pernah bikin Urap. Biasanya masak sayur ya ditumis atau direbus. Ini lagi iseng aja karena pas cari sayur yg cocok sama Nasi Liwet salah satunya Urap Sayur ini.Resep recook dari Urap Sayur punya mba Ribka Arini dengan beberapa penyesuaian. Enak banget, rasanya passs, wangi dan gurih. Walau kayaknya kurang merah, tapi tetap sukses bikin mas bojo makan banyak 😁Ini katanya yg versi tumis, jadi lebih awet dari yg versi kukus. Walau Sy nggak puasa, boleh lah yaa pakai tag #SiapRamadan, siapa tau dapet souvenir dari Cookpad 😁 Sy -
Urap Sayur Tumis Urap Sayur Tumis
Niat hati pingin tumis pepaya yg udah tak petik kemarin, eehh kok ternyata hari ini AHAD KLIWON😆 ada apa sama ahad kliwon? 😱Ahad kliwon itu kudu wajib ada menu URAP, buat dibikin BUNCENG/TUMPENG di hari kelahiran Kakeknya Nduk😊 ini nanti di-doa-in sendiri sama kakek, kemudian dimakan kakek dulu, baru sisanya dimakan bareng2😊😆 Udah adat dari zaman dahulu kala, pokok tiap jatuh hari kelahiran Kakek dibikin buceng kaya gini,🤭Naah kan, jadii galauu...niat pingin tumis pepaya, eeh kudu buat urap. Tapi eeh tapiii.... Kayanya ada deeh, menu urap milik mba @Hannah_kumara , Cus scrol berandanya... 🥳 Nah kan ada benerann😍 cuss langsung buka resepnya, dan tralalalaaa...ini tuh bumbu urap khas solo klaten n sekitarnya😆 bedha bangett sama bumbu urap Khas Madiun, yg biasa sya buat🙈🙈Dulu bgt pas di klaten, pernah nemu menu GUDANGAN gtu namanya🤔🤔🤔, bumbunya mirip ini rasanya.,🤔 Kukira orang soloan pada ga doyan pedas, ternyata emang udah punya bumbu khasnya sendiri😊dan jadi kebanyakan cerita😂 pokok langsung eksekusi, bikin urap di madiun yg bumbunya khas solo an...gimana respon para pencicip urap dirumah?🤭🤭 Eehh..kakek sama neneknya Nduk cocok, ga pedas katanya, pas dilidah🥳Klo suami, enakkan di gadho kaya cemilan gtuu buat sarapan😂Yo wess sebahagia kaliaan...penting Bundanya Nduk udah kelar tugas bikin kalian kenyang🤭😊😆Salam hari mingguan buat mba @Hannah_kumara, yg seminggu full resepnya udah nemeni kita2 makan spesial😍#TimloArisan_Hannah#cookpadCommunity_Solo Miss Daroinie -
Urap Sayur (Versi Tumis) Urap Sayur (Versi Tumis)
Masak dengan Riang, tinggal rebus, blender dan tumis. Lebih tahan basi untuk proses masak urap ini.Ikut meramaikan Pekan Inspirasi Cookpad Community Bandung dengan Tema "Guyub Tumpengan". Dengan satu tim membuat menu masakan pelengkap Nasi Tumpeng @1-2 menu. Nah Tim kami ini terdiri Miss @taniahelena and Miss @asdacullen kami namakan PASKIBRAKA (Pasukan Introvert Berani Merdeka) yang katanya Intovert tapi rame bener. Langung aja ya Menu Kedua dari saya yang terinspirasi dari resepnya Mba Ribka @cook_2664451#PaisGuyub_Tumpengan#CookpadCommunity_Bandung#TetepKenyangTanpaNasi Novi Herawati -
Urap Sayur Tumis Urap Sayur Tumis
#Minggu_6#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApron#cookpadCommunity_kotatangerang#cookpadIndonesiaTetap semangat membuat resep,,, baru Minggu ke 6 niih... Yuuk dicoba urap sayurannya, salah satu salad Indonesia yang rasanya mantul dan cleanfood pastinya ..👩🍳 stok sayurannya hanya ada 3 jenis,,enak juga ditambah kol, selada air, daun kenikir dan wortel. Fatma Faniez -
Urap sayur tumis Urap sayur tumis
Setelah kemaren pas lebaran kenyang dengan ketupat, opor ayam, rendang dan kawan kawan nya 😉 hari ini pengen banget makan sayur2 an. Walaupun belanja di hari2 setelah lebaran pasti harga2 masih "nggilani" hihihi... yuk dicoba temen2... ini enak banget loh 😉 Desika -
Urap Sayur Versi Tumis Urap Sayur Versi Tumis
Makan urap-urap sama nasi hangat aja udah bikin nambah nasi.Tapi urap-urap ini versi tumis jadi gak cepat basi juga.Source : @cook_2664451 Nanik Cahyani Hernowo -
Urap Sayur (Versi Tumis) Urap Sayur (Versi Tumis)
biasanya ibu mertua bawakan urap kalau ke rumah tapi tidak selalu, hehehebeberapa kali ibu bertanya ke saya, kenapa urap yg ibu buat tidak bisa kering kelapa nya krn ibu memasaknya bukan dgn ditumisnaaah hari ini saya pertama kali buat urap, dan saya tau jawaban untuk ibu, ternyata seperti ini cara membuat urap, dan saya antarkan ke rumah ibu di sebelah rumah saya (maafkan ya bandel dikit), heheheAlhamdulillah enaaaak, dimakan pakai nasi hangat dan tahu tempe bacem, hmmm mantaapoiya kalau ingin pedas, bisa ditambahkan cabe nya lagi yaSource : Ribka Arini#WeekendChallenge#CABEKU#KelapaSeribuManfaat irani nara -
Urap sayur Tumis Urap sayur Tumis
Terinspirasi dari mba @ribkaMakasi mba ini endol banget lho... Mama Gema -
Urap Sayur (versi tumis) Urap Sayur (versi tumis)
#TantanganPertamakuIni baru pertama kali bikin urap dan jujur bingung bgt kencur itu yang mana sampe lama nyium dan milih2 😅😅✌ *maklum cooking newbie heheheTernyata yg bau nya seger2 gitu yaa..Daaaan insya allah bener bumbu rasanya mantaappp+bau daun jeruk 😍Suksees masak urap pertama 🙆 FatimahMP
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar