Perkedel kentang cemol

Wieba_Ayu
Wieba_Ayu @Wieba_Ayu78
Plaosan, Magetan, Jawa Timur

Kenapa cemol? Karena gorengnya nggak dibentuk cuman dicemol2 seukuran sendok makan.. 😂😁 Lagi malas tangan kotor2.. 😁 Tapi rasa tetap sama seperti yang biasa dibentuk. Dan telur juga irit.. Biasanya buat lapisan juga ini gak pake.

Perkedel kentang cemol

3 orang berencana membuat resep ini

Kenapa cemol? Karena gorengnya nggak dibentuk cuman dicemol2 seukuran sendok makan.. 😂😁 Lagi malas tangan kotor2.. 😁 Tapi rasa tetap sama seperti yang biasa dibentuk. Dan telur juga irit.. Biasanya buat lapisan juga ini gak pake.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 3 tangkaiseledri
  7. 2 buahdaun bawang
  8. 1 sdmbawang goreng
  9. Gula sedikit, garam, penyedap rasa secukupnya jika suka
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan rendam dalam air. Potong besar2 dan goreng hingga kuning dan kelihatan matang.

  2. 2

    Uleg bawang putih dan merica, garam dan gula sedikit. Kentang matang langsung uleg dibumbu sampai halus.

  3. 3

    Iris seledri, daun bawang. Campur pada perkedel. Beri bawang goreng. Kocok telur campurkan sekalian. Ulen dengan spatula. Beri terigu. Test rasa. Siap digoreng.

  4. 4

    Saat menggoreng minyak jangan sampai panas. Secara sudah matang si kentang. Jadi kalo terlalu panas cepat gosong. 😁 Goreng bolak balik sampai kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan.

  5. 5

    Happy cooking 🍳 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wieba_Ayu
Wieba_Ayu @Wieba_Ayu78
pada
Plaosan, Magetan, Jawa Timur
Life is simple, stop make it complicated mother's of two princess.. 😘😍Simple but tastyResep saya basic dari resep jawa. Ada juga dari cookmark beberapa resep dan paduan bahan yang seadanya. Cooking is an art. So make it simple and happy. 😍❤️😘😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa