Ingat almarhumah Ibu dulu suka banget oseng pakis. Dan lagi kangen banget sama beliau. Dan akhirnya masak, dan rasanya alhamdulillah mirip sama alm ibu. 😍😍😍😍

Diajak bapake ke pasar *godaan besar, semua yg di pasar terlihat "must have" qeqeqeq* ... dr jalanan depan sampe blusuk ke dalam pasar banyak banget yg jual pakis, secara musim hujan *klo lg kemarau jarang* berasa pula tu pakis manggil2 *mulai lebay* akhirnya pasrah deh beli 5000/3ikat ... cabe bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera, saya lagi agak mengurangi yg pedes2

Ceritanya habis jalan-jalan ketemu sayur pakis. Kebetulan masih ada stok udang di freezer jadilah menu ini.#siapbersinar#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas#resolusi2020

Selamat siang~Semalem dapet request dari Big Boss minta di masakin oseng pakis udang ebi yang supeer pedees🍤Jadi langsung deh semalem cus ke pasar belanja bahan2 yg dibutuhin 😊Ini nih resep nya gampang banget😆

Jalan ke pegunungan oleh oleh oleh nya dapet sayur pakis

Lama ngga mkn ini sayur, kmrn pas di pasar nemu,byr, bungkus, eksekusi.....jadilah seperti di foto

First time nih masak sayur pakis, ternyata endulita 🤭.#PejuangGoldenApronBatik

Ini sayur udah hampir 1 minggu kedinginan dikulkas karna belum sempat masaknya😊Dan kebetulan mas bero sangat tidak suka makan sayur satu ini, karna pernah dimasakin si mbak, katanya kayak makan kayu keras... tp hari ini dia ngeces liat istrinya makan tumis paku, akhirnya dicoba daaaannnn..... ternyata dia rasakan dan berucap uenak banget miii... aku mau sekarang sayur ini deh...😍

Pakis atau paku. Biasanya di oseng atau di santan. Dicampur udang atau teri Medan dijamin maknyus.😋

Aku mau kasih tips masak pakis biar berkurang banyak lendirnya/licinnya baca dibawah yah...

Awalnya geli lihat sayuran ini. Sprt ulat ujungnya. Berawal dari penasaran. Akhirnya nyoba masak. Wuiiiih.... Trnyta pakis enak jg ya..

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru