Papuyu bakar
Ayu Rianita @cook_12726006
Cara Membuat
- 1
Siangi dan bersihkan ikan, lumuri dengan ulekan bawang merah, garam, asam jawa, dan vetsin. Tambahkan kecap manis dan sedikit minyak. Diamkan sampai meresap
- 2
Lalu bakar, bolak balik dan tambahkan sisa bumbu kecap di atas ikan sampai matang. Jangan sampe kering membakarnya.
- 3
Buat cacapan, lebih enak lagi kalo pake mangga cuma lupa beli :".
- 4
Cacapannya bawang merah iris tipis garam, asam jawa，air vetsin dan tambahkan cabe rawit. Jika pakai mangga muda gak usah lagi di tambahin asam jawa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Pemula - 😂 yang gampang" aja disimpan disini biar gak lupa
Lebih banyak Resep Serupa
-
Papuyu bakar kuah terasi Papuyu bakar kuah terasi
Bagi penggemar olahan dari terasi kudu coba olahan masakan yg satu ini, di jamin mantul.😉
-
Papuyu masak plecing Papuyu masak plecing
Assalamualaikum....Halo bunda² semua salam kenalResep ke 1kebetulan kemaren pak suami abis mancing dan dapat hasil lumayan jadi bisa hemat gk beli ikan 😁Resep masakan keluarga yg bikin makan pengen nambah terus dengan rasa pedas yg bikin nagih 🤤
Musleh86 Muslehudin -
Papuyu goreng Papuyu goreng
Ikan yang adanya cuma dikalimantan ya ini iwak papuyu kata orang banjar bilang, kali ini ikannya hanya saya goreng dengan baput dan garam, berikut resepnya
-
Ikan Papuyu Bakar Ikan Papuyu Bakar
Ikan ini kalo di Banjarmasin kita sebutnya ikan papuyu, di daerah Gresik katanya disebut ikan betik juga dan katanya enak dimasak bumbu kuning, di daerah lain disebut apa yah?Aku sendiri kalo lagi punya ikan ini kebiasaan digoreng atau dibakar gitu aja..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Papuyu Bakar Sambel Kencur Papuyu Bakar Sambel Kencur
#Cookpadindonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo#Cookpadcommunity_kalsel#Cookpadcommunitymartapura#Resep29032021
-
-
Papuyu baubar Papuyu baubar
Papuyu baubar adalah makanan khas dari daerah Banjarmasin Kalimantan Selatan.Ikan papuyu bisa juga di sebut ikan betok , bagi masyarakat kalimantan masakan ini menjadi makanan favorit karena rasa dagingnya yg gurih, manis alami di tambah buah mangga muda yg di cincang menambah sensasi rasa yg bikin nagih😋#PejuangGoldenApron3#Week33#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_borneo#BanjarbaruSource : ilma Mahdiya
-
Papuyu ba ubar Papuyu ba ubar
Papuyu hasil mancing..gak tlalu besar..klo di goreng dagingnya jd kering..paling pas di bakar ( ba ubar)..
-
Papuyu Baubar (Khas Banjar) Papuyu Baubar (Khas Banjar)
Recook resep dari mbak @ Dapur EmiraMakanan favorit urang banjar ini nih.... Mantul...Sekaligus untuk meramaikan event cookpad community KalSel#RecookPapadaan#BanggaKirimRecook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookTapin#DutaRecookRantau#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#PejuangGoldenApron2
-
Papuyu Baubar Papuyu Baubar
Bila pian orang banjar pasti kacar melihat masakan ini 😅#khasBanjarmasin
-
Puyuh/malon bakar Puyuh/malon bakar
Ngggg...aroma saat ngebakar enak banget, jadi ngga sabar nungguin beduk maghrib tiba 😄
-
Papuyu Baubar Cacapan Mangga Papuyu Baubar Cacapan Mangga
#BikinRamadanBerkesanIni ikan khas banjarmasin yang sering di konsumsi di keluargaku. Namanya papuyu,Menu papuyu bakar ini enak di santap dengan nasi hangat ...josss pokoknya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6074442
Komentar