Dimakan siang-siang asem pedasnya bikin seger. Biasanya untung air asam & gula saya buat agak banyak untuk beberapa porsi kemudian simpan kulkas. Jadi tinggal ulek bawang + cabe aja karna air asamnya sudah ada.

Kalo beli di abang-abang itu, sering asem tahunya. Bikin sendiri lebih enak dan sudah pasti lebih puas 😀😀😀.Ini resep tahu gejrot kedua yang saya posting, yang ini lebih disempurnakan resepnya#tahugejrot #olahantahulingga#banjarmasin#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_jakarta

Dri dlu kalo liat org beli makanan ini gak pernah ngerasa tertarik sma sekali, krna kan ya cman tahu kya dikasih kuah pempek doang, biasa aja gituu,tpi liat" di gambar kok tertarik juga pen bikin, yauda deh akhirnya coba"

Udah semangat bikin ini. Pas lagi asyik bikin, eh ternyata gula merahnya abis. Cuma dapet ½ sdm doang.. Karena udah terlanjur, ya sudah diterusin aja dengan diganti gula putih.Rasa pasti beda ya, warna juga jadi kurang menarik.. But overall, enak kok.Jadi, kuahnya ini mirip kuah cuko buat pempek itu. Tapi bedanya, ini pake bawang merah dan gak pake cuka. Jadi, ada rasa khas dari bawang merah gitu.Disini cabenya aku cuma pake 3, karena orang rumah pada gak tahan makan pedas. Akhirnya, yang punyaku aku tambahin cabe langsung pas makan. Jadi berasa makan tahu Sumedang tapi pake kuah. WkwkSource : Rina Oktahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9000043-tahu-gejrot?invite_token=AoPbsUDTo4mxYyVXH3PMpz4k&shared_at=1624632086#RecookPapadaan_RinaOkta#CookpadCommunity_Kalsel

#PejuangGoldenApron3#week23Makanan khas dari Cirebon ini menjadi salah satu makanan favorit keluarga di rumah. Awalnya tahu makanan ini, pas jaman msh kerja. Abang yg jual, tiap sore menjelang bubaran jam kerja...pasti datang. Sprt tahu aja..jam2nya perut agak lapar 😅. Setelah berhenti kerja..lama gak makan, inisiatif membuat sendiri. Makanan sederhana tapi ngangenin banget ☺. Lebih enak kalau pakai tahu pong 😋😋. #JelajahResepNusantara

Pagi sahabat cookpad 🌹Alhamduliilah semoga sehat2 semuanya ya 😊 di karenakan akhir2 ini sibuk gak sempet bebikinan yg rada2 njlimet jadi aku setoran tahu gejrot aja recook punya mba friel yg gampang2 aja untuk setoran goldap dan recook silaturahmi jakarta ^^Yang penting gak bolos tetap semangat ikutan event tantangan cookpad 💪Source : frielingga#GA_TheNextLevel#ComBoAnjangsana_JCCO#silaturahmirecook#ResepLiha#cookpad_indonesia#cookpadcommunity_bogor

Cikampek cuaca hot pisan euy.. hawanya pengen yang asem dan pedas. Tengok kulkas ada tahu pong sudah seminggu nangkring di freezer. Cus obrak - abrik dapur. Alhamdulillah... nikmat berasa sampai mata jadi melek. Asamnya kerasa.. Cabenya apalagi. Seuhah pokokna mah. Oia... yang mau rekuk takaran cabe sesuaikan saja dengan selera masing - masing. Yang suka pedas pasti kurang nampol. Yang gak doyan pedas kurangin saja cabenya.

Rehat dulu dari cookies ya moms, kita bikin yg pedes2 seger, cocok dijadikan cemilan selepas sholat tarawih, yaitu tahu gejrot. Kudapan ringan khas kota Cirebon ini layak bgt untuk dicoba, bahannya sederhana, sesederhana proses bikinnya. Kebetulan belimbim wuluh depan rmh berbuah jadi air asam jawanya saya ganti belimbing wuluh, terinspirasi penjual tahu gejrot di daerah wisata sejarah Kota Tua Jakarta, mereka menggunakan belimbing wuluh sbg pengganti asam, pas saya cicipi ternyata rasanya tambah enak, asem2 syegerrrr 😋Cuss resep 👇

Dua kali beli tahu gejrot gak ada yg enak.. Akhirnya mumpung hari minggu bikin aja sendiri.. Dan ternyata semua suka... Enaaak.. Seger... 🤩🤩

Repost @penyukeciilTahu gejrot adalah makanan khas cirebon, jawa barat. Nama Tahu Gejrot sendiri diambil dari kebiasaan sang penjual saat menuangkan kuah dari dalam botol ke atas potongan tahu yang sudah dicampur beberapa bumbu. Proses itu dikenal dengan istilah digejrot karena saat kuah dituangkan terdengar suara Jrot, Jrot, Jrot.Selamat mencoba🕊

20 September 2021Pertama kalinya buat tahu gejrot sendiri,biasanya beli ternyata gampang buatnya.Tapi cabe nya aku sesuaikan selera ya mbk @Kaianiandra karena terus terang kl cabe nya mentah gitu perutnya yg ga bisa,tp kl masakan gitu msh oke aja 🤭😅Source : @Kaianiandra#GenkPejuangDapur#CookMemberGenkPeda_Kaianiandra#GenkPeda_Eksis#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo

Ini sih favorit di keluarga saya. Gurihnya tahu berpadu dengan rasa pedas, manis, dan asam.#JajananTradisional#BelajarBarengCookpad#BarapiManjuhu#WadaiBisa#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo