Telur Gulung Ayam Jagung

Name: Telur Gulung Ayam Jagung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh telur kocok lepas; 1/2 bh bawang bombay iris kasar; 1/2 bh wortel diserut; 1 bh paha ayam direbus dan disuir-suir; 2 sdm jagung pipil yang sudah direbus; 1 bh daun bawang iris halus; 1 bh daun sop iris halus; secukupnya garam; secukupnya merica; secukupnya minyak makan

dian dp azmy @cook_4466780

Palembang

Telur Gulung Ayam Jagung

dian dp azmy @cook_4466780

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

4 porsi

4 bhtelur kocok lepas
1/2 bhbawang bombay iris kasar
1/2 bhwortel diserut
1 bhpaha ayam direbus dan disuir-suir
2 sdmjagung pipil yang sudah direbus
1 bhdaun bawang iris halus
1 bhdaun sop iris halus
secukupnyagaram
secukupnyamerica
secukupnyaminyak makan

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Seluruh bahan dicampur hingga merata
2

Panaskan panci teflon ukuran apa saja dan beri sedikit minyak makan
3

Tuang adonan ke panci teflon sedikit-sedikit. Goreng dengan api sedang.
4

Sudah agak menguning, gulung adonan di telfon sebagian perlahan dengan memakai spatula kayu. Gulung bagian yang sudah masak. Sambil menggulung, tarik adonan perlahan.
5

Tuang minyak makan sedikit lagi. Lalu tuang adonan lagi hingga menutupi permukaan teflon. Dan setelah agak menguning, digulung pakai spatula kayu.
6

Terus kerjakan hingga adonan habis. Sudah matang, siap untuk disajikan.