Roti Manis
Critanyaaa...punya kuning telur 2 biji ..sisa buat siomay..td nya ga niat buat roti sih..tapi sayang amat ya ini kuning telur..keingetan pernah nyatet resep roti manis nya ci liliana wijaya. Dibuat pake rasa pandan krn punya endapan pandan suji..tnyata kurang hejo warna nya, jd ditambah pasta pandan dikit. Nyoba dibuat model roti sobek isi selai dan roti sisir..hahaha, nyisirnya belom cakep.. 😅 lain kali coba lagi. Hasil rotinya lembut..cepet kalis pula..alhamdulillah
Roti Manis
Critanyaaa...punya kuning telur 2 biji ..sisa buat siomay..td nya ga niat buat roti sih..tapi sayang amat ya ini kuning telur..keingetan pernah nyatet resep roti manis nya ci liliana wijaya. Dibuat pake rasa pandan krn punya endapan pandan suji..tnyata kurang hejo warna nya, jd ditambah pasta pandan dikit. Nyoba dibuat model roti sobek isi selai dan roti sisir..hahaha, nyisirnya belom cakep.. 😅 lain kali coba lagi. Hasil rotinya lembut..cepet kalis pula..alhamdulillah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, aduk rata sebentar
- 2
Masukkan kuning telur + susu cair
- 3
Uleni hingga setengah kalis
- 4
Masukkan butter dan garam
- 5
Uleni hingga kalis elastis
- 6
Istirahatkan adonan kurleb 45 menit (hingga mengembang 2 kali lipat)
- 7
Bagi dan timbang adonan @50 gr (makmika @25gr)
- 8
Bulatkan adonan, bentuk, beri isi sesuai selera
- 9
Istirahatkan lagi 1.5 jam
- 10
Poles permukaan adonan roti (bisa dengan kuning telur atau susu cair)
- 11
Oven hingga matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar