Bola bola kentang

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang
  2. 1 buahwortel
  3. 5 butirbakso / sosis
  4. 1/2 siungbawang putih
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sachetblueband
  7. 2 sdmterigu
  8. secukupnyatepung roti
  9. secukupnyaseledri
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyalada
  13. secukupnyapenyedap rasa (royko sapi)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang, lalu tiriskan dan masukan kentang kedalam wadah lalu hancurkan kentang.

  2. 2

    Potong wortel berbentuk dadu dan rebus setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Potong bakso menjadi beberapa bagian

  4. 4

    Cincang seledri hingga halus

  5. 5

    Geprek bawang putih serta dan cincang halus kemudian tumis bersama wortel dan bakso hingga matang dan harum kemudian tambahkan blueband lalu angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Masukan wortel dan bakso yang sudah ditumis beserta bawang putih kedalam wadah yang berisi kentang yang sudah dihaluskan. kemudian aduk hingga rata lalu masukan seledri yang sudah dicincang halus sesuai selera dan beri bumbu (gula, garam, royko, dan lada secukupnya) jangan lupa cicipi rasanya. tambahkan sedikit air dan terigu.

  7. 7

    Kemudian kocok telur didalam wadah terpisah

  8. 8

    Buat bola bola dari adonan tersebut. kemudian masukan bola bola kentang kedalam telur kemudian lumuri dengan tepung parnir. lakukan secara berulang - ulang.

  9. 9

    Kemudian goreng bola bola kentang hingga matang kemudian angkatdan tiriskan.

  10. 10

    Selamat mencoba🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Adiningtia
Dinda Adiningtia @cook_13344813
pada
Majalengka
ig; dindaadiningtiaest.2001
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa