Kupas kentang. Potong dadu. Cuci bersih. Lalu rebus hingga lunak.angkat lalu lumatkan.

Potong2 sosis dadu kecil kecil. Lalu campurkan ke dalam kentang yg sudah di lumatkan td. Campurkan tepung terigu,garam, penyedap,dan keju yg sudah di parut.

Aduk semua bahan. Lalu panasnya minyak di api sedang.

Bulat2 kan adonan dgn menggunakan 2 sendok(seperti membuat baso) lalu masukan adonan yg sudah di bulatkan ke dlm minyak yg sudah di panaskan.

Tunggu sampai warna agak ke coklatan. Angkat lalu tiriskan.

Selamat mencoba 🙂