Bubur intalu karuang

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirsantan peras dengan 1 1/2 air masak
  2. 500 gramgula merah
  3. 400 gramtepung beras
  4. 400 gramtepung ketan putih
  5. 300 gramgula putih
  6. 4 ikatdaun pandan
  7. 200 ccAir masak
  8. 1 gelasair kapur sirih
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdmtepung beras larutakn dengan sedikit air
  11. 2 butirtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Peras Santan dengan 1 1/2 liter air masak sisihkan

  2. 2

    Rebus gula merah beserta 200 cc Air masak

  3. 3

    Lalu masak air santan dan air gula merah beserta gula putih dan pandan dengan api kecil.. sambil sesekali aduk agar santan tidak pecah

  4. 4

    Campur tepung beras dan tepung ketan,garam dan air kapur sampai menyatu dan bisa di bulatkan.

  5. 5

    Ambil wadah besar taburi dengan tepung agar tidak melengket saat adonan sudah di bulatkan

  6. 6

    Setelah adonan di bulatkan masukan kedalam rebusan santan dan gula (jangan di aduk agar tidak menggumpal

  7. 7

    Seteleah kira" 15 menit aduk perlahan dan biarkan sampai bola bola mengapung tanda nya sudah masak

  8. 8

    Biarkan samapai masak agar kuah meresap ke bola bola..

  9. 9

    Lalu masukan kocokan telur dan 2 sdm tepung beras

  10. 10

    Aduk perlahan dan tunggu sampai mendidih lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Akay
Dapur Mama Akay @cook_13643861
pada
Kalimantan selatan
hobi makan menjadikan hobi masak 😍 masih belajar dan semua menu hanya menu-menu rumahan,,😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa