Banana nugget cheese milk

Alve Phang
Alve Phang @alve87
Bogor

Ada teman kantor kasih pisang kepok pas bgt kebetulan mau coba buat banana nugget #pisanggorengkekinian
Baca2 berbagai resep teman2 cookpad disini dan jadilah ini banana nugget ala saya.. untuk modifikasi saya tambahkan keju melt saat dikukus jd berasa susu n keju😊👌👩‍🍳

Banana nugget cheese milk

16 orang berencana membuat resep ini

Ada teman kantor kasih pisang kepok pas bgt kebetulan mau coba buat banana nugget #pisanggorengkekinian
Baca2 berbagai resep teman2 cookpad disini dan jadilah ini banana nugget ala saya.. untuk modifikasi saya tambahkan keju melt saat dikukus jd berasa susu n keju😊👌👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit/loyang
30 potong
  1. 1 sisirpisang kepok
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 2 sachetsusu bubuk rasa vanila (sy pake dancow sachet 27gr)
  7. 1 bungkuskeju melt
  8. # Bahan untuk mengukus :
  9. 2loyang alumunium foil ukuran sedang
  10. secukupnyaMargarin
  11. # Bahan untuk menggoreng :
  12. 4 sdmTepung terigu
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaTepung roti
  15. # Topping : coklat tabur/ coklat/ matcha pasta (sesuai selera)

Cara Membuat

25 menit/loyang
  1. 1

    Kupas pisang kepok taruh dibaskom yg bersih, haluskan menggunakan garpu

  2. 2

    Setelah halus, campur telur 2 butir dan aduk kembali hingga tercampur rata

  3. 3

    Kemudian masukan 1/4 sdt garam dan 3 sdm gula pasir, aduk kembali sampai semua tercampur rata dan tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu ke dalam adonan (s.d 6 sdm tepung terigu). Setelah itu tambahkan 2 bungkus susu bubuk dan aduk kembali hingga merata dan tidak ada gumpalan tepung.

  4. 4

    Ambil loyang alumunium foil kemudian olesi dengan margarin (tujuan'y agar adonan tidak menempel saat dikukus) tuang

  5. 5

    Tuang adonan ke setiap loyang (jangan terlalu penuh), beri toping keju melt (sesuai selera) pada bagian atas adonan.

  6. 6

    Saya menggunakan magic com utk mengukus jadi isi air setengah wadah kemudian panaskan stlh air mendidih taruh loyang adonan di atasnya. Kr ukuran loyang lbh besar dr ukuran magic com jd pas dikukus spt ini.Kukus adonan -/+ 25 menit per loyang.

  7. 7

    Ini hasil kukusan, diamkan hingga dingin sebelum digoreng.

  8. 8

    Sebelum menggoreng siapkan di mangkok adonan tepung terigu 4sdm + air secukupnya, kemudian aduk hingga tepung larut. Tuang di wadah terpisah untuk tepung rotinya.

  9. 9

    Panaskan minyak di wajan. Ambil 1 loyang banana nugget, potong bagi 8 kotak (sesuai selera), celupkan di adonan tepung terigu kemudian gulingkan di tepung roti hingga merata.

  10. 10

    Setalah minyak panas, masukan ke wajan satu per satu potongan banana nugget. Goreng dalam api kecil.

  11. 11

    Setelah menguning, angkat dan tiriskan minyaknya. Taruh diatas tissue kitchen agar minyak tidak banyak menempel. Dan kemudian taruh di wadah yg diinginkan lalu tambahkan topping (sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alve Phang
Alve Phang @alve87
pada
Bogor
Seorang anak yang saat ini mengganti sosok ibu yg harus memasak utk ayah n adik. Belajar meracik bumbu masakan yang dulu sy gak pernah lakukan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa