Oseng Cumi Asin dan Terong

ApriLia Nuna
ApriLia Nuna @aprilianuna
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 genggamcumi asin
  2. 1 buahterong
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe rawit (boleh ditambahin atau dikurangin)
  6. 1 buahcabe ijo
  7. 1 buahtomat
  8. secukupnyaAir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu jamur atau busa diganti dengan penyedap rasa lain
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. 1 genggamcumi asin
  13. 1 buahterong
  14. 1 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. 3 buahcabe rawit (boleh ditambahin atau dikurangin)
  17. 1 buahcabe ijo
  18. 1 buahtomat
  19. secukupnyaAir
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 1/2 sdtkaldu jamur atau busa diganti dengan penyedap rasa lain
  22. 1 sdtsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi asin kemudian iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe ijo dan tomat serta potong-potong terong.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe hijau sampai harum.

  3. 3

    Setelah tumisan harum, masukkan terong dan cumi asin kemudian tambahkan air.

  4. 4

    Setelah air agak menyusut dan terong serta cumi asinnya masak, tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram dan tomat kemudian masak hingga layu dan jangan lupa koreksi rasa. Apabila sudah pas rasanya maka oseng cumi terong siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ApriLia Nuna
ApriLia Nuna @aprilianuna
pada
Jakarta
Jualan lampu hias, lampu tidur, lampu tumblr, dekorasi rumah, bisa cek IG @dreamhousegalleryBukalapak, Tokopedia: Dream House GalleryUpdate resep seminggu sekali :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa