Sambal Goreng Daging Suwir

YennJo
YennJo @yennjo

Sambal Goreng Daging Suwir

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grDaging sapi, rebus agak lama hingga lembek lalu suwir2
  2. 4 btrBawang Merah, iris
  3. 3 siungBawang putih, iris
  4. 2 bhCabe merah besar, buang biji, iris serong
  5. 7 bhCabe Rawit (atau sesuai selera), iris serong
  6. 1 ruasJahe, geprek
  7. 1 bhTomat, bagi 8
  8. SecukupnyaAir asam jawa
  9. SecukupnyaKecap manis
  10. SedikitKecap asin
  11. SecukupnyaGaram, gula, merica & kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih & jahe hingga harum. Masukkan cabe2an. Tumis hingga layu

  2. 2

    Masukkan suwiran daging, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica & kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan air asam sedikit2 sambil dikoreksi rasa. Tambahkan sedikit air

  3. 3

    Bila rasa sudah pas masukkan tomat, oseng hingga tomat layu & kuah menyusut. Angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YennJo
YennJo @yennjo
pada
Doyan masak, doyan makan, tapi gak doyan liat cucian piring yg numpuk stelah masak😂😂🤣😂🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa