Puding Semangka

inda
inda @cookingbyinda
Cibinong, Bogor

Pengen buat puding lagi tapi yang bisa manjain mata...

Puding Semangka

23 orang berencana membuat resep ini

Pengen buat puding lagi tapi yang bisa manjain mata...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan merah =
  2. 1 bksAgar Putih
  3. 700 mlAir
  4. 6 sdmGula Pasir
  5. 2-3 tetesPewarna Merah
  6. Bijiselasih secukupnya
  7. Bahan Putih =
  8. 1 sdmAgar putih
  9. 200 mlAir
  10. 1 sachetSKM Putih
  11. 1 sdmGula pasir
  12. Bahan Hijau =
  13. 1 sdmAgar
  14. 150 mlAir
  15. 1 sdmGula Pasir
  16. 1-2 tetesPewarna Hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Buat agar merah. Campur semua bahan agar merah, panaskan sampai mendidih. Sisihkan dan tunggu hingga uap hilang. Siapkan cetakan yang sudah ditaburi dengan biji selasih. Tuang agar kedalam cetakan. Diamkan hingga terlihat ada langit2 dipermukaan agar, lanjut ke agar putih.

  2. 2

    Buat agar putih. Campur semua bahan agar putih, kecuali susu. Masak hingga mendidih. Matikan, masukkan susu kemudian aduk rata dan tunggu hingga uap hilang. Tuang diatas agar merah yang sudah agak mengeras sedikit demi sedikit #saya pakai sendok sayur. Sisihkan tunggu hingga membentuk langit2 dipermukaan agar. Lanjut buat agar hijau.

  3. 3

    Buat agar hijau. Campur semua bahan agar hijau. Masak hingga mendidih. Matikan. Tunggu hingga uap hilang baru tuang diatas agar putih yang sudah agak mengeras. Biarkan mengeras

  4. 4

    Biarkan agar mengeras. Baru taruh di kulkas#untuk menghindari hasil agar yang meluber ke lapisan lain.

  5. 5

    ##Jika dulu saya buat puding pelangi dengan bantuan freezer, kali ini khusus puding dengan lapisan yang cukup tebal sebaiknya didinginkan di suhu biasa, karena pengalaman kalo di frezeerkan bagian tengah masih cair dan akan berakibat gagal lapisan jika ditimpa dengan lapisan yg lain😬😬

  6. 6

    Jangan lupa jauhkan dari jangkauan anak kecil. #Karena pengalaman selain panas, kadang si unyil saya suka nyolek2 pudingny, kalo gagal bisa bahaya.. 😭😭😭😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
inda
inda @cookingbyinda
pada
Cibinong, Bogor
Hidup berkeluarga memang bisa mengubah segalanya. Dulu jangankan masak, masuk dapur aja jarang.. hehe tapi sekarang demi suami dan anak-anak, emak yang satu ini harus berjuang untuk latihan memasak. Anak saya 2, yg besar 5 thn yang kecil 3 tahun.. jadi kebanyakan resep2 saya ya.. makanan buat mereka😁😁Cukuplah cookpad jadi tempat penitipan resepku... Sebagai pengingat juga sebagai saksi sejarah... Cieileh#lebay banget
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa