Udang pete tahu pedas

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang ukuran sedang, buang kepalanya. Cuci bersih
  2. 1/2 onspetai kupas atau 1 papan petai, potong-potong
  3. 2 buahtahu putih,potong dadu kecil
  4. 1 tangkaidaun bawang
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruaslaos, keprek
  7. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Secukupnyaair matang
  11. Bumbu halus :
  12. 4 siungbawang putih
  13. 6 siungbawang merah
  14. 2 buahkemiri
  15. 5 buahcabe merah
  16. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun bawang, daun salam dan laos hingga harum. Gunakan api kecil ya

  2. 2

    Masukkan petai dan udang. Aduk hingga udang matang. Masukkan tahu putih. Tuang sedikit air matang (sekitar 1/4 gelas belimbing), beri garam dan kecap. Aduk-aduk hingga bumbu menyatu dan tahu matang. Gunakan api sedang ya. Cek rasa

  3. 3

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Chotimawati
Yuni Chotimawati @cook_9872311
pada
Pekalongan, Jawa Tengah
Loves cooking, loves baking. Those are the way i love my family 💕💕💕. Selamat mencoba dan jangan lupa post recook nya ya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa