Ayam ala2 kfc

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong sesuai selera
  2. 3 siungBawang putih
  3. 2 sdmketumbar
  4. 2 cmkunyit
  5. SecukupnyaLada bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. 1/2 bksroyco
  8. 1/2 kgterigu (lebih bagus terigu protein rendah)
  9. 3 sdmmaizena
  10. 1 bksroyco
  11. Bahan pencelup :
  12. 1 btrtelur
  13. 400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu beri garam cuka diamkan setegah jam

  2. 2

    Blender bawang putih ketumbar tambahkan garam dan royco dan lada bubuk lalu pidahkan ayam tadi ke dalam bumbu dan diamkan 3jam (lebih lama lebih baik)

  3. 3

    Campur terigu dan maizena serta royco lalu gulingkan ayam yang sudah di marinate tadi ketuk2 biar tepungnya turun lalau masukan ke bahan pencelup (telur di kocok dengan air) gulingkan lagi di tepung putar2 sampai terlihat kriting ayamnya lalu goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja biar ayam matang sampai dalam..siap dan hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri Inonk
Astri Inonk @astri_88
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa