Brengkes Tongkol Mangga Muda

Rieagustina @rieagustina
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tongkol, suwir2 ambil dagingnya saja
- 2
Ulek semua bumbu sampai halus
- 3
Parut mangga muda, campurkan ke bumbu yang telah diulek sampai rata
- 4
Campurkan tongkol sampai bercampur dengan bumbu
- 5
Bungkus dengan daun pisang, kemudian kukus kurang lebih 30 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pepes Tongkol Mangga Muda Pepes Tongkol Mangga Muda
Simple dan gampang banget.... Tapiii klo nggak musim mangga muda, mana bisa masak beginian... Rasanya seger banget, makan sm nasi anget krupuk, dijamin nambah2 😁 Selamat mencoba carla222 -
Oseng Tongkol Mangga Muda Oseng Tongkol Mangga Muda
Rasanya hampir mirip dengan brengkes, cuma ini lebih ringan rasanya karena hanya memakai bumbu dasar.Tapi enak, pedas, asam, gurih, sedap 🤤.Untuk takaran cabe dan mangga muda bisa disesuaikan dengan selera ya.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#SentuhanBuah#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Pepes Tongkol mangga muda Pepes Tongkol mangga muda
Request pak su minta dibikinkan tongkol pepes,berhubung ada stok mangga muda d kulkas jadi dicampur aja sama bumbunya 😋 rasanya asam,manis,pedas & gurih.. Alhamdulillah pak su suka & lahap bgt sampe nambah 😂#PejuangGoldenApron2 Elmy's Kitchen -
Pepes Tongkol Mangga Muda Pepes Tongkol Mangga Muda
Alhamdulillah dikasih tetangga mangga muda, dibikin pepes tongkol aja. Dian Setiorini -
Pepes Tongkol Mangga Muda Pepes Tongkol Mangga Muda
Bismillah..Pas itu, ketika masih punya simpanan ikan Tongkol, ehh tau2 ada tetangga ngasih Mangga muda. Pucuk dicinta, ulam tiba jadinya. Cucok banget ini dimasak Pepes, menu kesukaan Ibuku.. 😋Rasa Pepes nya jadi unik, karena bau amis ikan 'tercover' sama aroma Mangga dan bumbu2 lainnya. Dulu jaman kami kecil2 heran pertama kali makan Pepes, koq masakan dicampur sama buah?? Tapi selanjutnya, setiap Ibu masak menu ini pasti kami semua makannya pada lahap. Nambah lagiii.. 🍴Ahh, masakan Ibu memang selalu the best! Gak ada obatnyaa.. 😍😍#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#TeamTrees#OneRecipeOneTree Dina Yuandha -
Botok Tongkol Mangga Muda Botok Tongkol Mangga Muda
minggu lalu beli 1 butir kelapa muda, setengahnya sudah dimasak botok lamtoro, ada sisa setengahnya lalu dibuatlah botok ini Anggita Dwi -
Pepes Tongkol Mangga Muda Pepes Tongkol Mangga Muda
Request Mama Tersayang :) 👩 Erysa Sofia Bachtiar -
Brengkes pindang mangga muda Brengkes pindang mangga muda
Coba-coba buat brengkes. Biasanya beli terus. Berhubung lagi musim mangga jadi kita coba saja. Dan alhamdulillah bisa berhasil. Lenia Achmad -
Pepes Tongkol Mangga Muda Pepes Tongkol Mangga Muda
#WeekendChallenge x ini dgn tema #BukanPepesanBiasa...nyobain bikin pepes tongkol pake mangga,mumpung lagi musim mangga...cusss ahh#weekendchallenge#bukanpepesanbiasa#pepestongkolmanggamuda#pejuanggoldenapron3#masakasyik#cookpadindonesia Yuyun -
Pepes Tongkol Mangga Muda Pepes Tongkol Mangga Muda
resep ini saya dapat di Ig milik @koh_aming,,,ngeliatnya langsung ingin cepet2 buat,,,sebenarnya kalo dibanyakin cabe dan di tambahi lombok merah besar rasanya lebih nikmat dan penampilannya juga lebih berwarna,,,karena saya membuatnya untuk di makan bareng putri kecil ya jadinya seperi ini tapi tidak mengurangi rasanya kok,,,tetap enak 🤤😍👍#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#PepesIkan MomsQueenKitchen -
Pampis Tongkol Mangga Muda Pampis Tongkol Mangga Muda
Olahan ikan pindang tongkol dengan paduan mangga muda ini bagi pecinta ikan bikin lupa diri, gagal diet dah...Sederhana, tapi rasa gurih, pedes, asem nya ngabisin nasi.#pampistongkol#pampispindangtongkol#pampistongkolmanggamuda#olahanikanpindang Ge Adhian
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6124346
Komentar